¿Quieres preparar comida india pero te intimida la larga lista de ingredientes e instrucciones y los largos tiempos de preparación? Muchos platos indios se combinan rápido y puedes tener una comida lista en 45 minutos o menos.
Si bien la lista de ingredientes puede ser larga, muchos de ellos son especias. Una vez que haya abastecido su despensa con alimentos básicos, estará listo para agregarlos a los platos. Muchos otros se modifican fácilmente para usar las verduras que tienedisponible. Aquí tienes una colección de recetas indias de platos que puedes preparar muy rápido.
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Aloo Matar Gobi
subodhsathe / Getty Images Aloo matar gobi es una mezcla de papas aloo, coliflor gobi y guisantes matar en un curry a base de cebolla y tomate. Este curry del norte de la India es una comida rápida y fácil y es perfecto cuando se sirve con chapatis calientes o naan..
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Masala Kheema - Carne picada picante seca
El abeto
Puede preparar este plato de carne en tan solo 35 minutos y es bastante fácil que muchas personas digan que es infalible. Puede usar cualquier carne picada o picada que prefiera, como pollo, cordero, cerdo, cabra. esta receta va bien con otros alimentos, por lo que si está sirviendo una variedad de platos, combinará bien con la mayoría de ellos.
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Pollo al curry básico
Suguru Narita / EyeEm / Getty Images Si cree que no le gusta el curry, es posible que no haya hecho curry con las especias individuales y garam masala en lugar de curry en polvo genérico comprado en la tienda. Esto pollo al curry es un platillo fácil de preparar que está listo en 45 minutos. Está delicioso servido con chapati o con arroz hervido.
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Raita de menta y pepino
Francesco Perre / EyeEm / Getty Images Solo toma unos minutos preparar esta guarnición que verá con casi todas las comidas indias. Use pepinos frescos, menta y yogur para hacer este refrescante limpiador de paladar .
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Sopa de Lentejas y Espinacas Daal-Palak Ka Shorba
Candice Bell / Getty Images Esta sopa está hecha desde cero con espinacas y lentejas , sin embargo, está listo en menos de 45 minutos de principio a fin. Te calentará en climas fríos. Disfrútalo con pan.
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Sookhi Moong Ki Daal
mds0 / Getty Images puedes disfrutar este plato de lentejas rico en proteínas en menos de 40 minutos. Sírvelo con chapatis calientes pan plano indio o Parathas pan plano indio frito y tu pepinillo favorito para una comida sencilla pero muy abundante.
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Baingan Aloo Ki Subji - Berenjena y patatas
El abeto
Berenjena, papas y tomates van de la mano en esta receta fácil que resulta a plato delicioso . Hace una gran comida acompañada de chapatis calientes y raita fría
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Bhajias - Snack indio frito
Paul_Brighton / Getty Images Estos bocadillos se puede preparar con cualquier vegetal de su elección, como papa, coliflor, hojas de espinaca, cebolla o paneer. Mezcle y combine con lo que tenga para un excelente refrigerio para los días de lluvia.
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Arroz con limón del sur de la India
El abeto arroz con limón es un plato común en el sur de la India. Por lo general, se come solo o con raita, yogur, chutney o kosambari un tipo de ensalada. Lo que lo hace ideal para un plato rápido es que se puede preparar con las sobras de arroz.
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Anda huevo al curry
Rubina A. Khan / Getty Images Hay varios estilos diferentes para hacer huevo al curry . Esta receta es de origen norte de la India. Puede preparar la salsa con anticipación y congelarla. Ahora está listo para simplemente hervir los huevos, calentar la salsa y combinarlos para obtener la comida reconfortante favorita.tan picante o suave como desees. Sírvelo con una guarnición de verduras y arroz.
