Berit Myrekrok / Photodisc / Getty Images
agregando un puré plátano para una receta simple de panqueques, tiene un desayuno sabroso. Esta también es una excelente manera de incluir frutas en una receta.
ingredientes
- 1 taza de harina
- 2 cucharaditas polvo de hornear
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 huevo
- 1 taza de leche
- 2 cucharadas de aceite
- 1 plátano maduro machacado
Pasos para hacerlo
-
En un tazón grande, combine los ingredientes secos con un batidor de varillas.
-
En un tazón pequeño, con una batidora eléctrica, combine los huevos, la leche y el aceite.
-
Agregue lentamente los ingredientes húmedos y el plátano triturado a los ingredientes secos. Mezcle a mano solo hasta que desaparezcan los grumos grandes.
-
plancha de calor o sartén bandeja de grasa ligeramente. Usando una taza medidora de 1/4 taza para formar cada panqueque en la sartén. Hornee hasta que aparezcan burbujas y los bordes estén dorados.
-
Voltee los panqueques y cocine por un minuto más o menos. Sirva con sirope de plátano casero .
Etiquetas de receta:
