El abeto
| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 243 | Calorías |
| 10 g | grasa |
| 33 g | carbohidratos |
| 7 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 4 a 6 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 243 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 10 g | 13% |
| Grasa saturada 1g | 6% |
| colesterol 0 mg | 0% |
| sodio 743 mg | 32% |
| Carbohidratos totales 33 g | 12% |
| Fibra dietética 3g | 12% |
| proteína 7 g | |
| calcio 63 mg | 5% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
¿Puedes hacer un relleno vegetariano y vegano sin gluten sin usar pan? ¡Seguro que puedes! Esta receta usa arroz y almendras en lugar de pan, pero con todos los ingredientes de relleno tradicionales, incluidos apio, champiñones y condimento para aves .
¿Quiere modernizarlo un poco? Cambie el arroz por un moderno grano integral y sin gluten quinua o experimentar con otro de estos granos sin gluten en lugar del arroz.
ingredientes
- 1 taza cebolla en cubitos
- 1 taza de apio picado
- 1 taza de hojas de apio picadas
- 1 lata de 4 onzas en rodajas hongos drenado
- 1 taza de arroz crudo
- 3 cucharadas de margarina vegana
- 2 tazas sin gluten caldo de verduras
- 1 cucharadita de sal
- 3/4 cucharadita de condimento para aves
- 1/2 taza de almendras tostadas picadas
Pasos para hacerlo
-
Reúna los ingredientes y precaliente el horno a 350 F.
El abeto -
en una sartén grande saltear cebolla , apio, hojas de apio, champiñones y arroz en margarina durante unos minutos, hasta que la cebolla y el apio estén suaves y el arroz esté dorado.
El abeto -
Transfiera a 2 cuartos de galón ligeramente engrasados cazuela o bandeja para hornear .
El abeto -
Agregue el caldo de verduras sin gluten, la sal y el condimento para aves.
El abeto -
Tape y hornee de 30 a 35 minutos, o hasta que el arroz esté cocido y se absorba el líquido.
El abeto -
Revuelva con un tenedor, luego espolvoree la parte superior con picado almendras tostadas .
El abeto -
¡Sirve y disfruta!
Receta cortesía de Alimentos Ener-G .
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