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| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 223 | Calorías |
| 10 g | grasa |
| 25 g | carbohidratos |
| 11 g | proteína |
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| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 4 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 223 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 10 g | 12% |
| Grasa saturada 4g | 21% |
| colesterol 34 mg | 11% |
| sodio 73 mg | 3% |
| Carbohidratos totales 25 g | 9% |
| Fibra dietética 2g | 8% |
| proteína 11 g | |
| calcio 78 mg | 6% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación
Esta es una buena manera de sacar pescado frito de la parrilla sin usar mucho aceite. Asegúrese de manipular estos filetes con cuidado para que el recubrimiento permanezca.
ingredientes
- 4 filetes de pescado bacalao pargo rojo , etc.
- 2 tazas / 475 ml de puré de papas instantáneo
- 2 cucharadas / 30 mL mantequilla derretido
- 2 cucharadas / 30 ml de jugo de limón
- 1 cucharada / 15 mL aceite de oliva
Pasos para hacerlo
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Precaliente la parrilla y asegúrese de tener una rejilla de cocción muy limpia.
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Combine la mantequilla derretida, el jugo de limón, el aceite de oliva y el ajo en un plato llano. Sumerja los filetes de pescado en la mezcla de mantequilla y póngalos en hojuelas de papa para cubrirlos.
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Envuelva cada filete en papel de aluminio y colóquelo en la parrilla a fuego medio. Engrase la parrilla de cocción y la parrilla durante 6 a 8 minutos, volteándola una vez. Retire cuando esté listo una temperatura interna de al menos 145 F.
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