Diana Rattray
| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 495 | Calorías |
| 27 g | grasa |
| 16 g | carbohidratos |
| 45 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 6 a 8 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 495 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 27 g | 34% |
| Grasa saturada 12g | 61% |
| colesterol 244 mg | 81% |
| sodio 959 mg | 42% |
| Carbohidratos totales 16 g | 6% |
| Fibra dietética 1g | 2% |
| proteína 45 g | |
| calcio 296 mg | 23% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Intente hacer esto delicioso pastel de carne para usted mismo. Para obtener la carne de cerdo molida más magra y sabrosa, muélala usted mismo. Si no tiene una picadora de carne, un procesador de alimentos generalmente hará un buen trabajo al picar la carne. La carne recién molida puede ahorrar dinero ytiene un sabor mucho mejor.
ingredientes
- 1 libra carne molida extra magra
- 1 libra de carne de cerdo molida magra
- 8 onzas aproximadamente 1 taza de pimiento rojo o salsa de pimiento y cebolla dividido *
- Opcional : pizca de pimienta de cayena
- 1 huevo grande
- 1 taza fresca suave pan rallado
- 1/2 taza de leche
- 1 1/2 cucharaditas de sal
- 1/2 taza de salsa de tomate
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
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Cubra un molde para pan de 9x5x3 pulgadas con aceite en aerosol. Precaliente el horno a 350 F.
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Combine la carne molida de res, el cerdo, 1/2 taza de condimento, el huevo, el pan rallado, la leche, la sal y la pimienta. Mezcle suavemente hasta que estén bien combinados.
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Empaque sin apretar en el molde para pan preparado. Mezcle la salsa de tomate con el condimento restante y refrigere.
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Hornee el pastel de carne durante 1 hora y 10 minutos, luego cubra con la mezcla de salsa de tomate. Regrese al horno y hornee por 10 a 15 minutos más.
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¡Sirve y disfruta!
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