Cazuela Mexicana De Pollo Con Salsa De Taco Y Queso

Escrito por
Diana Rattray
La experta en cocina sureña y autora de libros de cocina Diana Rattray ha creado más de 5,000 artículos de recetas en sus 20 años como escritora de alimentos.
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Diana Rattray
Actualizado el 27/06/19
Diana Rattray
Preparación: 10 minutos
Cocinar : 20 minutos
Total: 30 minutos
Porciones: 4 porciones
Pautas nutricionales por porción
742 Calorías
61 g grasa
7 g carbohidratos
40 g proteína
Consulte las pautas nutricionales completas Ocultar las pautas nutricionales completas
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información nutricional
Porciones: 4
Cantidad por ración
Calorías 742
% del valor diario *
Grasa total 61 g 79%
Grasa saturada 33g 163%
colesterol 246 mg 82%
sodio 298 mg 13%
Carbohidratos totales 7 g 3%
Fibra dietética 1g 3%
proteína 40 g
calcio 144 mg 11%
* El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales.
La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación

Las mitades de pechuga de pollo están cubiertas con especias tomate y salsa de sopa condensada para hacer esta deliciosa cazuela. Taco chips o Doritos desmenuzados y un poco de queso rallado forman la base y la cobertura.

Sirva esta sabrosa cazuela de pollo con arroz mexicano fácil y frijoles refritos para una comida familiar satisfactoria y completa.

Si no le interesa usar sopas condensadas procesadas, omita las sopas y 1/2 taza de caldo de pollo y prepare la salsa con 3 tazas de medio condimentado salsa blanca . Agregue sabor a pollo a la salsa con la base de pollo o agregue la mitad del caldo de pollo en la salsa.

ingredientes

  • 4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas cocidas, en cubos
  • 1 lata 10 oz de tomates con chiles verdes
  • 1 lata 10 3/4 oz crema de champiñones
  • 1 lata 10 3/4 oz de crema de sopa de pollo
  • 1/2 taza de salsa para tacos
  • 1/2 taza caldo de pollo
  • 1 bolsa de totopos o Doritos 10 a 12 onzas
  • 1 taza rallada queso cheddar o queso americano, mezcla mexicana u otra buena mezcla de queso fundido

Pasos para hacerlo

  1. Reúna los ingredientes.

  2. en a cacerola a fuego medio, combine los tomates, las sopas, la salsa para tacos y el caldo. Cocine hasta que esté caliente y burbujeante, revolviendo constantemente. Retire del fuego.

  3. alinee la parte inferior de un 2 1/2 cazuela con chips de taco

  4. Agregue una mezcla de pollo y salsa.

  5. Arriba con queso rallado .

  6. Hornee la cazuela a 350 F durante aproximadamente 20 a 25 minutos, o hasta que burbujee y esté caliente.

  7. Sirve y disfruta.