Alimentos locales de Ohio

Mercados de agricultores y productos agrícolas de temporada de Ohio

Ohio es rico en tierras de cultivo y excelentes condiciones de cultivo, incluso si la temporada puede ser un poco más corta de lo que les gustaría a los lugareños. Descubra lo que está de temporada en Ohio con esto guía de frutas y verduras de temporada de Ohio , y luego diríjase a uno de los muchos mercados de agricultores de Ohio. Busque mercados certificados que vendan solo productos cultivados o producidos localmente. Comience a buscar mercados cerca de usted con esto guía de los mercados de agricultores de Ohio .

Favoritos de Ohio: caramelos de castaño de Indias

caramelos castaño de Indias son bolas de mantequilla de maní formadas para parecerse a la nuez del castaño de indias. Además, ¡son fáciles de hacer!

Favoritos de Ohio: Cincinnati Chili

Hay recetas e ideas que compiten sobre Chile de Cincinnati . Una cierta cantidad o un poco de condimento al estilo griego especialmente orégano suele estar involucrada, pero la clave es servir la salsa debajo los fideos y una manta de queso.

Favoritos de Ohio: Lake Fish

Ya sea de los Grandes Lagos o de lagos y ríos más pequeños en Ohio, los peces de agua dulce abundan en el estado de Buckeye. Pesque usted mismo y luego cocínelos con estas guías:

• Pesca en el lago Erie
• Pesca de leucomas en Ohio
• Cómo atrapar leucomas
• Leucomas con costra de papa
• Leucomas a la parrilla
• Shore Lunch, esta versión usa papas fritas para la corteza somos partidarios de las galletas trituradas, pero cualquier artículo crujiente y crujiente funciona

Favoritos de Ohio: papas fritas de Mike-Sell

Las empresas regionales de bocadillos son cada vez más raras, pero Patatas fritas de Mike-Sell todavía tienen su sede en Dayton, donde se fundó en 1910. Las papas fritas de Mike Sell todavía se fríen en aceite de maní, lo que lo convierte en una experiencia de bocadillos crujientes, delicados y con mucho sabor.

Favoritos de Ohio: Paczki

Paczki son donas rellenas al estilo polaco populares en Cleveland. Esto receta de paczki lo ayudará a seguir su camino.

Favoritos de Ohio: ¡Pawpaws!

Las papayas parecen y saben ser un cruce entre un aguacate, un mango y una pera. También se le conoce como el "plátano de la pradera" debido a su textura cremosa. Los habitantes de Ohio celebran esta fruta única cada año en el OhioFestival de la papaya.

Nota: En algunas partes del mundo, el nombre "papaya" es otro nombre para la papaya. ¡Las papayas que crecen en Ohio son una fruta completamente diferente!

Bodegas de Ohio

Sí, Ohio tiene bodegas. Vaya a una cata de vinos, o simplemente disfrute comprando y bebiendo vino elaborado localmente con uvas cultivadas localmente en Ohio Wineries. También puede probar Ohio Ice Wine, un vino intensamente dulce elaborado con uvas que se pueden congelar ysecarse antes de presionarlo en lo que muchos consideran oro líquido.

Más alimentos de Ohio: jarabe de arce, miel, manzanas

No todo el mundo sabe que Ohio produce una buena cantidad de jarabe de arce. Busque una casa de azúcar con esta guía.

Como la mayoría de los estados, hay productores de miel que también hacen que el estado de Ohio sea más dulce. Obtenga más información sobre la miel de Ohio.

Johnny Appleseed cruzó Ohio.

Recursos de alimentos locales de Ohio

Encuentre eventos, ideas y personas de ideas afines con estos recursos de alimentos locales en Ohio.

• Cuenca alimentaria de Ohio
• Slow Food Norte de Ohio

Obtenga una verdadera temporada de Ohio con La cocina de Locavore por Marilou K. Susko. ¡Está lleno de recetas que utilizan ingredientes fácilmente disponibles para los habitantes de Ohio!