Chuletas de cerdo perfectas para olla de cocción lenta
| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 469 | Calorías |
| 25 g | grasa |
| 2 g | carbohidratos |
| 56 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 2 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 469 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 25 g | 32% |
| Grasa saturada 8g | 42% |
| colesterol 171 mg | 57% |
| sodio 917 mg | 40% |
| Carbohidratos totales 2 g | 1% |
| Fibra dietética 1g | 3% |
| proteína 56 g | |
| calcio 59 mg | 5% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día como consejo nutricional general. | |
¿Olvidaste descongelar las chuletas de cerdo? No hay problema porque esto receta de olla de cocción lenta es mejor con chuletas congeladas. Es una receta muy simple que es muy fácil de preparar y una comida deliciosa que estará lista en solo unas horas.
Este es el perfecto receta de chuleta de cerdo para preparar a primera hora de la tarde en un fin de semana, aunque puede reducir la velocidad a una cocción de día completo. Tardará solo unos 15 minutos en prepararse y está perfectamente sazonado con cebolla, pimiento y mostaza. Además, porque ella carne de cerdo está congelada, no tiene que preocuparse de que se sequen.
Si bien la receta requiere dos chuletas de cerdo, puede usarla fácilmente para hacer hasta cuatro chuletas en una olla de cocción lenta grande. Sírvalas junto con papas o arroz y una ensalada o un lado de verduras.
Si desea preparar este plato por la mañana, configure el olla de cocción lenta a fuego lento y cocinar durante unas 8 horas.
ingredientes
- 2 chuletas de cerdo deshuesadas aproximadamente 3/4 de pulgada de grosor, congeladas o parcialmente descongeladas
- 1 cubito de caldo de pollo o gránulos equivalentes
- 1/4 taza de agua caliente
- 2 cucharadas mostaza de Dijon
- 2 cebollas pequeñas
- Una pizca de pimienta molida fresca o al gusto
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
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en una sartén o en una parrilla dorar ambos lados de las chuletas de cerdo.
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Mientras dora, disuelva el caldo en agua caliente y agregue la mostaza. Revuelva bien.
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Corte los extremos y pele las cebollas. Corte cada cebolla por la mitad en forma transversal para hacer 4 'ruedas' gruesas. O pele, corte por la mitad a lo largo y corte en rodajas.
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Coloque las cebollas en una sola capa en el fondo de la olla de cocción lenta.
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Una vez que las chuletas estén chamuscadas, colóquelas encima de las cebollas.
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Espolvoree con pimienta negra recién molida al gusto y agregue lentamente el agua de caldo de mostaza.
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Cubra y cocine durante aproximadamente 3 a 4 horas a temperatura alta.
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¡Sirve y disfruta!
sugerencia
- Utilice a sartén de parrilla estriada para dorar las chuletas de cerdo y obtendrá un bonito patrón entrecruzado.
