Recetas de requesón al estilo indio

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¡En la India, el requesón es la alternativa perfecta para los vegetarianos! Paneer el nombre por el que se le conoce en la India, a menudo se hace en casa en bloques grandes no líquido como en el resto del mundo y luego se corta en cubos o rodajas.. Su delicado sabor a leche se absorbe fácilmente y se adapta a los sabores de otros ingredientes utilizados en un plato con él. Como resultado, es muy versátil. Aquí están algunas de mis recetas favoritas de Paneer. ¡Disfrútalas!

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    Cómo hacer Paneer

    Lakshmi Wennäkoski-Bielicki / Getty Images

    ¡Nada supera el sabor del paneer fresco y casero! Lo primero es lo primero. Aprenda cómo hacer paneer .

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    Palak Paneer

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    Este con sabor suave palak paneer el plato también es súper saludable. Si no tienes paneer a la mano o si quieres una opción sin lácteos, también puedes usar tofu o verduras como coliflor o papa.

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    Panel de murmullos

    El abeto

    Este curry del norte de la India hecho con mutter guisantes y paneer requesón es probablemente el plato que se pide con más frecuencia en los restaurantes indios. Hacer murmurar paneer ¡en tu casa y seguro que complacerá a la multitud!

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    Navratan Korma

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    ¡Este delicioso plato mughlai recibe su nombre Navratan que significa nueve gemas de las nueve verduras, frutas y nueces diferentes que se usan en él! navratan korma ¡con Naans calientes y seguro que impresionará!

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    Tandoori Paneer Tikka

    El abeto

    ¡Trozos suaves y jugosos de paneer marinados en Tandoori masala y luego asados ​​a la parrilla con verduras! Tandoori paneer tikka es un gran plato para servir en su próxima barbacoa.

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    Paneer Kabab

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    así de simple paneer kabab el plato se puede preparar con anticipación y asar rápidamente cuando esté listo para comer.

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    Paneer Paratha

    Aaloo Paratha.

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    Use paneer fresco desmenuzable para obtener un delicioso sabor cremoso paneer paratha !

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    Sandwich tostado paneer

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    Un bocadillo delicioso y nutritivo, este sándwich paneer tostado se puede preparar en minutos. Es ideal para el desayuno, el brunch e incluso las loncheras escolares.

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    Chile Paneer

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    Este delicioso chile paneer ¡El plato es una adaptación india de una receta china! ¡Es un bocadillo excelente! Aquí está la receta ...

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    Paneer Szechuan

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    Esta receta fácil utiliza salsa Szechuan indochina preparada previamente que se puede preparar con anticipación y guardar en su refrigerador para uso futuro. A los invitados les encantará paneer Szechuan !

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    Rasgulla

    El abeto / Teena Agnel

    Bolas suaves y esponjosas de requesón empapadas en almíbar de azúcar frío ... Bien hecho Rasgulla se derrite en tu boca y te deja con ganas de más ... ¡siempre!

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    Rasmalai

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    Probablemente mi postre favorito Ras Malai son albóndigas hechas de requesón o queso ricotta empapadas en leche espesa y endulzada delicadamente aromatizada con cardamomo.

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    Sandesh

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    Ninguna comida bengalí está completa sin mishti o dulces y ninguno es más querido por los bengalíes que Sandesh . Es sorprendentemente fácil de hacer.