melocotón fresco sorbete es un postre refrescante y fácil de hacer. Además, no se necesita una máquina de hacer helados. Solo una licuadora y un congelador y listo.
Solo hay cuatro ingredientes, por lo que es súper simple y puro; el postre de verano perfecto o el postre de la tarde.
Es ideal preparar este sorbete cuando los duraznos están en temporada. En el noreste, es a fines del verano. Sin embargo, si no puede encontrar duraznos frescos, puede comprar duraznos rebanados congelados. Aproximadamente 5 tazas equivalen a 8melocotones que requiere esta receta.
Si está comprando melocotones frescos, pero no es temporada, revise los melocotones dándoles un buen olfato. Si huelen dulce y afrutado producirán un sorbete de mejor sabor. Asegúrese de que los melocotones sean suaves y flexibles al tactoantes de pelarlos, rebanarlos y congelarlos.
Si desea que este sorbete de durazno se junte más rápido, puede poner la mezcla mezclada en una máquina para hacer helados y batir hasta que esté completamente congelada y tenga la consistencia correcta, en lugar de ponerla en el congelador.
También puedes cubrir este delicioso sorbete con fruta fresca. ¡Las frambuesas funcionan especialmente bien! También puedes usar desmenuzado galletas de almendras o piruetas de vainilla para un poco de crujido.
ingredientes
- 8 grandes melocotones maduro y pelado
- 1 taza limonada preparado
- 1 cucharada de jugo de limón
- 1 taza de azúcar
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
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Pele los duraznos maduros y dulces y luego córtelos en rodajas finas.
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Colóquelos en una bolsa de plástico con cierre hermético y congelar los duraznos de 3 a 4 horas o hasta que estén completamente congelados. Trate de colocar los duraznos en una capa plana y uniforme en la bolsa y colóquelos planos en un estante del congelador para que se puedan romper y poner en la licuadora fácilmente.
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Vierta la limonada también se puede sustituir por agua en una taza medidora. Agregue 1 taza de azúcar y 1 cucharada de jugo de limón recién exprimido. Revuelva la mezcla hasta que el azúcar se disuelva un poco.
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Vierta la mezcla de limonada en una licuadora y luego agregue los trozos de durazno congelados. Si los duraznos congelados formaron una especie de bloque, rómpalos en trozos más pequeños antes de agregarlos a la licuadora. Licue a fuego alto hasta que quede suave.
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Puede comerlo inmediatamente como una especie de sorbete suave o colocarlo en un molde para pan, cubrir con una envoltura de plástico y congelar. Congele el sorbete de durazno durante al menos 5 horas o hasta que esté completamente congelado. Incluso puede congelarlo durante la nochesi quiere asegurarse de que esté completamente congelado.
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¡Saque y sirva el sorbete cuando esté listo para comer!
variación de la receta
- Si tiene más de 21 años y se siente elegante, agregue una cucharada pequeña a una copa de champán para un helado bellini oa una cerveza ligera de cítricos por a ¡verano shandy!
