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| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 101 | Calorías |
| 3 g | grasa |
| 13 g | carbohidratos |
| 1 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 24 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 101 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 3 g | 4% |
| Grasa saturada 1g | 7% |
| colesterol 23 mg | 8% |
| sodio 145 mg | 6% |
| Carbohidratos totales 13 g | 5% |
| Fibra dietética 0g | 1% |
| proteína 1 g | |
| calcio 37 mg | 3% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Los cuadrados de maní son una delicia maravillosa. Un pastel aireado se corta en cuadrados, luego se glasea por todos lados con glaseado y se envuelve en maní picado para cubrirlo.
Esta receta clásica es perfecta para picnics o para ocasiones especiales. Hay algo acerca de la combinación de pastel amarillo clásico , que es un poco firme, envuelto en un glaseado esponjoso y enrollado en maní salado picado que es el regalo perfecto. La masa no tiene mucha grasa, lo que la hace menos tierna que los pasteles amarillos normales. Pero necesitas esa fuerzade la miga para aguantar el glaseado y los cacahuetes. Verás lo fabuloso que es cuando le das el primer bocado.
También ofrecemos tres variaciones para formas más fáciles de hacer esta receta; en una bandeja, como dos pasteles redondos, como un pastel en capas o como magdalenas . ¡Pero inténtelo de la manera original al menos una vez en su vida!
ingredientes
- 2 huevos
- 1 taza de azúcar
- 1/2 taza de leche
- 3 cucharadas mantequilla derretido
- 1 1/2 tazas de harina
- 1 cucharadita polvo de hornear
- 1 cucharadita bicarbonato de sodio
- 1/4 cucharadita de sal
- 1 cucharadita vainilla
- 2 latas de glaseado de vainilla
- Adornar : maní picado salado
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
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Precaliente el horno a 350 F. Rocíe una sartén de 9 x 13 pulgadas con spray para hornear antiadherente que contiene harina.
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en a bol grande para batir , batir ligeramente los huevos. Poco a poco agregue el azúcar, batiendo hasta que la mezcla esté esponjosa.
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Agrega la leche y la mantequilla derretida y bate bien.
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Agregue la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal. Mezcle la vainilla. Extienda la masa en la sartén preparada.
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Hornee el pastel en el horno precalentado durante 20 minutos o hasta que el pastel salte hacia atrás cuando se toque ligeramente en el centro.
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Corte el pastel en cuadrados de 2 1/4 de pulgada y glasee todos los lados con el glaseado, luego enrolle los cacahuetes picados para cubrir. También puede enrollar los pequeños pasteles glaseados en otros tipos de nueces picadas. Pruebe con anacardos picados onueces pecanas. Tostar las nueces primero para más sabor y más crujiente.
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¡Sirve y disfruta!
variaciones de recetas
- Si esto es demasiado trabajo para usted, puede dejar el pastel en el molde y simplemente glasearlo con el glaseado de crema de mantequilla, o agregar aproximadamente 1/3 taza de mantequilla de maní al glaseado de crema de mantequilla y cubrir el pastel con esa mezcla. Espolvorearla parte superior con maní salado picado.
- También puede hacer 24 magdalenas con la masa. Cubra las tapas de las magdalenas con mucho glaseado y amontone la parte superior, luego enróllelas en cacahuetes picados.
- O para otra variación, hornee el pastel en dos moldes de 8 pulgadas. Retire los pasteles de los moldes, déjelos enfriar y glasee la parte superior y los lados y cúbralos con maní. También puede hacer esto en un pastel en capas; congelar comoun pastel normal, luego cubra la parte superior y los lados con maní.
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