El abeto / Diana Rattray
| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 965 | Calorías |
| 58 g | grasa |
| 6 g | carbohidratos |
| 99 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 6 a 8 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 965 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 58 g | 74% |
| Grasa saturada 15g | 77% |
| colesterol 314 mg | 105% |
| sodio 373 mg | 16% |
| Carbohidratos totales 6 g | 2% |
| Fibra dietética 1g | 2% |
| proteína 99 g | |
| calcio 90 mg | 7% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
muslos de pollo no solo están llenos de sabor, sino que también son económicos, especialmente si eliges muslos con hueso.
Una simple combinación de ajo, aceite de oliva, condimentos y romero resalta el sabor de este sencillo plato de pollo asado que le encantará a su familia.
ingredientes
- 6 a 8 muslos de pollo con hueso, con piel
- 3 dientes de ajo prensados
- 1/4 cucharadita sal kosher
- 1 cucharadita romero o tomillo picado, fresco
- 1/2 cucharadita de pimienta negra molida
- 3 cucharadas aceite de oliva
- ramitas de romero o ramitas de tomillo
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
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Precaliente el horno a 450 F. Si usa un sartén de hierro , póngalo en el horno para precalentar. Si usa una bandeja para hornear, forre con papel de aluminio, engrase ligeramente el papel de aluminio y reserve.
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Combine el ajo prensado con la sal, el romero o tomillo picado, la pimienta y el aceite de oliva.
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Mezcle los muslos de pollo con la mezcla de aceite sazonado.
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Retire con cuidado la sartén caliente del horno a una rejilla y coloque los muslos de pollo recubiertos en la sartén con unas ramitas de romero o tomillo.
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Regrese la sartén al horno y ase durante unos 35 a 40 minutos, o hasta que estén doradas y bien cocidas.
sugerencia
Nota : Según el USDA, el pollo debe cocinarse al menos a 165 F. Revise el pollo con a termómetro de alimentos en la parte más carnosa del muslo.
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¡Sirve y disfruta!
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