LauriPatterson / Getty Images
| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 253 | Calorías |
| 5 g | grasa |
| 40 g | carbohidratos |
| 13 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 4 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 253 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 5 g | 7% |
| Grasa saturada 1g | 3% |
| colesterol 0 mg | 0% |
| sodio 470 mg | 20% |
| Carbohidratos totales 40 g | 14% |
| Fibra dietética 9g | 32% |
| proteína 13 g | |
| calcio 51 mg | 4% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Garbanzos también conocido como garbanzos son un bocadillo sabroso para la merienda cuando simplemente se tuestan con algunas especias. Asegúrese de seguir las instrucciones para secarlos; cuanto más secos estén en el horno, antes se dorarán bien..
ingredientes
- 2 tazas frescas o 1 lata de garbanzos
- 1 cucharadita aceite vegetal o de canola
- 1/2 cucharadita de sal marina fina
- 1/4 cucharadita de pimienta negra recién molida
- Opcional: 1/8 cucharadita de tierra comino
- Opcional: 1/8 cucharadita de tierra cúrcuma
- Opcional: pizca de cayena
Pasos para hacerlo
-
Precaliente el horno a 375 F. Enjuague los garbanzos, escurra y colóquelos en una sola capa sobre una toalla de cocina limpia o capas de toallas de papel. Séquelos con palmaditas lo más posible, incluso déjelos reposar un poco al aire.-secar, si quieres.
-
Transfiera los garbanzos a un tazón mediano. Rocíe con el aceite y mezcle los garbanzos para cubrirlos uniformemente con el aceite. Espolvoree con la sal y cualquiera de las especias que elija usar y, nuevamente, mezcle los garbanzos para cubrirlos uniformemente..
-
Transfiera los garbanzos a una bandeja para hornear y extiéndalos en una sola capa puede forrar la bandeja para hornear con un trozo de papel pergamino para una fácil limpieza si lo desea. Hornee hasta que estén dorados y chisporroteando o aproximadamente 45 minutos.se secan un poco y se secan para que queden algo crujientes y crujientes.
-
Deje que los garbanzos se enfríen un poco antes de servir.
