Camarones a la Plancha

Kim Carson / Getty Images
Preparación: 12 minutos
Cocinar : 3 minutos
Total: 15 minutos
Porciones: 4 porciones
Pautas nutricionales por porción
180 Calorías
7 g grasa
3 g carbohidratos
27 g proteína
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información nutricional
Porciones: 4
Cantidad por ración
Calorías 180
% del valor diario *
Grasa total 7 g 8%
Grasa saturada 1g 4%
colesterol 227 mg 76%
sodio 1187 mg 52%
Carbohidratos totales 3 g 1%
Fibra dietética 1g 3%
proteína 27 g
calcio 110 mg 8%
* El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales.
La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación

Este es un método español para preparando camarones usando a plancha o parrilla plana. Fácil, rápido y delicioso, estos camarones pueden ir directamente de la parrilla a la mesa en 5 minutos.

ingredientes

  • 1 libra / 450 g camarones grandes pelado y desvenado
  • jugo de 1 limón
  • 1 cucharadita 5 ml de sal marina
  • 1 cucharadita 5 ml de pimentón
  • 1/2 cucharadita 2,5 ml de pimienta negra
  • 1/4 taza 60 ml picado cilantro o perejil de hoja plana
  • 1 a 2 cucharadas 15 a 30 ml de aceite vegetal

Pasos para hacerlo

  1. Reúna los ingredientes.

  2. pelar y camarones desvenados .

  3. En un tazón pequeño combine el jugo de limón con sal, pimentón y pimienta negra. Agregue los camarones y revuelva para cubrir.

  4. Precaliente la parrilla a fuego alto. Coloque la plancha sobre las rejillas de la parrilla y deje que se caliente. Una vez que la sartén muestre un humo leve, agregue los camarones. El proceso de cocción será bastante rápido.lado.

  5. Retire la plancha de la parrilla y colóquela sobre una tabla de cortar de madera. Cubra con cilantro picado o perejil de hoja plana y sirva.

  6. ¡Sirve y disfruta!