| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 1046 | Calorías |
| 59 g | grasa |
| 13 g | carbohidratos |
| 108 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 4 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 1046 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 59 g | 76% |
| Grasa saturada 18g | 92% |
| colesterol 347 mg | 116% |
| sodio 498 mg | 22% |
| Carbohidratos totales 13 g | 5% |
| Fibra dietética 1g | 4% |
| proteína 108 g | |
| calcio 133 mg | 10% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Una receta de pollo al limón en olla de cocción lenta, hecha con pollo y jugo de limón, junto con orégano y ajo.
ingredientes
- 1 pollo para asar-freír cortado o aproximadamente 3 1/2 libras de trozos de pollo
- 1 cucharadita de hojas de orégano desmenuzado en seco
- 2 dientes de ajo picados
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1/4 taza de vino seco, jerez
- 1 taza de caldo de pollo o agua
- 3 cucharadas de jugo de limón
Pasos para hacerlo
-
Sazone los trozos de pollo con sal y pimienta. Espolvoree la mitad del ajo y el orégano sobre el pollo.
-
Derretir la mantequilla en a sartén a fuego medio y dore el pollo por todos lados.
-
Transfiera el pollo a la olla de cocción lenta. Espolvoree con el orégano y el ajo restantes. Agregue vino o jerez a la sartén y revuelva para soltar los trozos dorados; vierta en una olla de cocción lenta.
-
Cubra y cocine a BAJA 200 ° durante 7 a 8 horas. Agregue jugo de limón la última hora.
-
Quite la grasa de los jugos y vierta en un tazón para servir; espese los jugos, si lo desea.
-
Sirva el pollo con jugos.
4 porciones
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