Aperitivos para fiestas y festividades cocinados a fuego lento y lento

Diana Rattray

si no es un usuario habitual de su olla de cocción lenta o olla de cocción lenta para las comidas, probablemente lo saque de su escondite para las vacaciones. Cuando se trata de entretener, la olla de cocción lenta es un ayudante esencial: puede usarla para cocinar o terminar de cocinar algunos bocadillos y aperitivos o usarla como unmantenga los aperitivos calientes a una temperatura uniforme para servir.

Cuando use una olla de cocción lenta para la comida de la fiesta, debe planificar bien su tiempo; si mantiene un chapuzón u otro aperitivo caliente en una olla de cocción lenta tapada durante más de 4 o 5 horas, comenzará a ponerse algo aguado oempapado. Si la fiesta no comienza en varias horas, mantenga los aperitivos recién cocinados refrigerados en la olla de cocción lenta o en un recipiente de almacenamiento, luego comience a calentarlos 2 a 3 horas antes de la hora de servir. Mantenga la comida en la temperatura baja cuandosirviendo.

Aquí hay diez recetas favoritas para probar en su olla de cocción lenta la próxima vez que vengan invitados.