El abeto
| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 510 | Calorías |
| 24 g | grasa |
| 69 g | carbohidratos |
| 9 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 5 a 6 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 510 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 24 g | 30% |
| Grasa saturada 10g | 49% |
| colesterol 106 mg | 35% |
| sodio 348 mg | 15% |
| Carbohidratos totales 69 g | 25% |
| Fibra dietética 6g | 22% |
| proteína 9 g | |
| calcio 170 mg | 13% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Esta cazuela de camote se hornea en la olla de cocción lenta con el clásico azúcar morena crujiente y la cobertura de nueces. A menos que tenga dos hornos, esta es la mejor manera de cocinar una cazuela de camote. De hecho, ¡puede ser incluso mejor!
El uso de batatas enlatadas hace que la cazuela sea extraordinariamente rápida y fácil de preparar, y la olla de cocción lenta hace que cocinar sea muy fácil. Las batatas enlatadas se empaquetan en almíbar para que sean más dulces que el puré de lata. Si usa puré de camote,pruébalo antes de agregar los huevos batidos. Si es necesario, agregue más azúcar morena o granulada al gusto. También puede usar puré de camote fresco. Vea los consejos y variaciones para obtener instrucciones para hervir y triturar batatas enteras.
ingredientes
- 2 latas de 15 onzas de camote escurridas y trituradas
- 4 cucharadas de mantequilla derretida
- 2 cucharadas de azúcar granulada
- 2 cucharadas azúcar morena empaquetado, claro u oscuro
- 1 cucharada de jugo de naranja
- 2 huevos batidos
- 1/2 taza de leche
- cobertura :
- 1/2 taza nueces picado
- 1/2 taza de azúcar morena compacta, clara u oscura
- 2 cucharadas de harina
- 2 cucharadas de mantequilla derretida
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
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Unte ligeramente con mantequilla el inserto de vajilla de la olla de cocción lenta.
El abeto -
En un tazón grande combine el puré de camote mantequilla derretida , azúcar granulada y azúcar morena en un tazón grande. Batir el jugo de naranja, los huevos y la leche.
El abeto -
Transfiera a la olla de cocción lenta.
El abeto -
En un tazón pequeño combine las nueces picadas, 1/2 taza de azúcar morena, harina y 2 cucharadas de mantequilla derretida.
El abeto -
Extienda la mezcla uniformemente sobre la parte superior de las batatas.
El abeto -
Tape la olla y cocine a fuego alto durante 3 a 4 horas.
El abeto -
Sirva la cazuela de camote caliente de la olla de cocción lenta o vierta las papas en un tazón para servir. ¡Disfrútelo!
variaciones de recetas
- La conveniencia de la olla de cocción lenta no solo hace que cocinar la cazuela sea fácil, sino que también es fácil de llevar a una fiesta o cena familiar en otro lugar. Llévelo a la fiesta en la olla de cocción lenta y vuelva a enchufarlo cuando llegue allí. Esto Cazuela de camote Instant Pot es otra excelente opción.
- Para hacer la cazuela con batatas frescas enteras, pinche de 3 a 4 batatas medianas lavadas con un tenedor o un cuchillo afilado. Póngalas en una cacerola y cúbralas con agua. Deje hervir a fuego alto. Reduzca el fuego a medioy tapar la cacerola. Continuar hirviendo las patatas durante unos 20 a 30 minutos, o hasta que estén muy tiernas. Quitar la piel, poner las batatas en un bol y triturarlas a mano o batir con una batidora eléctrica. También puedes hacerlas puré enun procesador de comida.
- Agregue 1/2 cucharadita de canela y una pizca de nuez moscada para darle un sabor picante.
- Duplique los ingredientes para una cena o fiesta más grande.
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