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| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 131 | Calorías |
| 9 g | grasa |
| 8 g | carbohidratos |
| 5 g | proteína |
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| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 8 a 10 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 131 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 9 g | 12% |
| Grasa saturada 4g | 19% |
| colesterol 18 mg | 6% |
| sodio 357 mg | 16% |
| Carbohidratos totales 8 g | 3% |
| Fibra dietética 1g | 4% |
| proteína 5 g | |
| calcio 139 mg | 11% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación
Esto es genial aperitivo para hacer si ya tiene el ahumador calentado. Agrega un gran sabor a estas cáscaras de papa y la baja temperatura permite que los sabores se mezclen mientras se cocinan.
ingredientes
- 8 grandes patatas
- 3/4 taza / 180 mL de queso cheddar
- 1/2 taza / 120 ml de cebollas verdes
- 1 cucharada / 15 mL pimentón
- 1 cucharadita / 5 ml de cayena
- 1 cucharadita / 5 ml de pimienta negra
- 1 cucharadita / 5 mL ajo en polvo
- 1 cucharadita / 5 ml de sal
- 2 cucharadas de aceite de oliva
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
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Hornee las papas hasta que estén tiernas.
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Cortar a lo largo en cuartos.
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Saque para hacer conchas de aproximadamente 1/2 pulgada de grosor.
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Pinte con aceite de oliva y cubra ambos lados con ingredientes secos.
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Coloque en el ahumador preparado a aproximadamente 200 F / 95 C y fume durante 20 a 40 minutos, dependiendo de qué tan ahumados los desee.
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Espolvoree con queso y deje humear hasta que el queso se derrita.
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Arriba con cebollas verdes picadas y sirva con salsa barbacoa.
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¡Sirve y disfruta!
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