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| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 142 | Calorías |
| 6 g | grasa |
| 7 g | carbohidratos |
| 15 g | proteína |
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| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 3 a 4 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 142 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 6 g | 8% |
| Grasa saturada 2g | 11% |
| colesterol 43 mg | 14% |
| sodio 3598 mg | 156% |
| Carbohidratos totales 7 g | 2% |
| Fibra dietética 2g | 7% |
| proteína 15 g | |
| calcio 34 mg | 3% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación
Esta es una gran receta de costillas de cerdo picantes al estilo cajún. Las especias cajún, tanto en picante de ají como en pimienta negra, le dan a estas costillas profundidad y una buena patada. Puede aumentar o disminuir las especias según sus gustos.
ingredientes
- 1 rejilla costillas de cerdo
- 2 cucharadas / 30 ml de sal use menos si es necesario
- 2 cucharadas / 30 mL condimento cajún
- 2 cucharadas / 30 ml de pimienta negra
- 1 cucharadita / 5 ml de cayena
- 1 cucharadita / 5 ml de pimienta blanca
- 1 cucharadita / 5 ml de cebolla en polvo
- 1 cucharadita / 5 mL ajo en polvo
- 1 cucharadita / 5 ml de pimentón
- salsa picante de Louisiana y salsa Worcestershire al gusto
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
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Mezcle los ingredientes secos con el condimento cajún y frótelos en las costillas.
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Agregue la salsa picante y la salsa Worcestershire a su gusto.
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Deje reposar durante la noche.
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Ahúmalo o asa a la parrilla y sírvelo con tu salsa BBQ favorita.
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¡Disfruta!
Para cocinar estas costillas, recomendamos uno de los siguientes métodos de cocción:
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