Salsa barbacoa estilo St. Louis

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Preparación: 5 minutos
Cocinar : 20 minutos
Total: 25 minutos
Porciones: 16 porciones
Pautas nutricionales por porción
91 Calorías
0 g grasa
23 g carbohidratos
1 g proteína
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información nutricional
Porciones: 16
Cantidad por ración
Calorías 91
% del valor diario *
Grasa total 0 g 0%
Grasa saturada 0g 0%
colesterol 0 mg 0%
sodio 600 mg 26%
Carbohidratos totales 23 g 8%
Fibra dietética 1g 2%
proteína 1 g
calcio 29 mg 2%
* El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales.
La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación

Esta receta de salsa barbacoa al estilo St. Louis es similar a la más popular salsa barbacoa de Kansas City , pero es un poco menos dulce y un poco más picante. Esta es una deliciosa receta de salsa barbacoa para usar en costillitas o pollo a la parrilla.

ingredientes

  • 3 tazas de salsa de tomate
  • 1/2 taza de azúcar morena
  • 1/2 taza de cebolla finamente picado
  • 2 dientes de ajo finamente picados
  • 1/2 taza de vinagre de sidra de manzana
  • 1/4 taza de mostaza marrón
  • 2 cucharadas salsa Worcestershire
  • 2 cucharadas salsa de soja
  • 1 cucharadita de salsa picante

Pasos para hacerlo

  1. Reúna los ingredientes.

  2. Batir todos los ingredientes en una cacerola y hervir a fuego lento , revolviendo, a fuego lento durante 20 minutos.

  3. Deje enfriar a temperatura ambiente.

  4. Use como desee.

Esta receta se puede usar como salsa para rociar hacia el final de la cocción o se puede cepillar después de asar a la parrilla, con salsa adicional servida a un lado.