| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 146 | Calorías |
| 4 g | grasa |
| 19 g | carbohidratos |
| 9 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 4 a 6 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 146 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 4 g | 5% |
| Grasa saturada 1g | 7% |
| colesterol 22 mg | 7% |
| sodio 481 mg | 21% |
| Carbohidratos totales 19 g | 7% |
| Fibra dietética 1g | 4% |
| proteína 9 g | |
| calcio 31 mg | 2% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Una salsa fácil y sabrosa hace que estas chuletas de cerdo sean un plato perfecto para una comida familiar entre semana. Sirva estas chuletas de cerdo con basmati hervido caliente o arroz normal.
ingredientes
- 4 a 6 chuletas de cerdo, de 3/4 a 1 pulgada de grosor
- 1 taza de caldo de pollo
- 1/4 taza de vinagre
- 1/4 taza de azúcar morena compacta
- 1 cebolla pequeña, en rodajas
- 2 cucharadas salsa de soja
- 1 lata 8 oz de trozos de piña, sin escurrir
- 1 pimiento verde pequeño, cortado en aros
- 2 cucharadas de maicena
- 2 cucharadas de agua
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
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En una sartén grande, dore las chuletas de cerdo por ambos lados. Agregue el caldo, el vinagre, el azúcar morena, la cebolla, la salsa de soya, la piña y el pimiento verde. Deje hervir; reduzca el fuego, cubra y cocine a fuego lento durante 1 hora..
-
Revuelva la maicena en las 2 cucharadas de agua hasta que quede suave. Retire las chuletas de cerdo a un plato para servir. Agregue la maicena a la mezcla de salsa y cocine, revolviendo, hasta que espese y esté clara. Sirva sobre las chuletas de cerdo.
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