Un bistec a la parrilla es una cosa hermosa, y si es a buen corte de carne , es rico en sabor. Sin embargo, puede llevarlo a un nivel superior o enmascarar errores agregando un aderezo interesante. Un aderezo para bistec es una forma de mejorar cualquier bistec, ya sea tierno o duro, grueso o delgado, crudo oBien hecho. Desde mantequillas saborizadas hasta ricas salsas, estas recetas agregan una nueva capa de sabor a cualquier bistec que cocine a la parrilla.
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Mantequilla compuesta de ajo y salvia
Mantequilla compuesta de ajo y salvia. StockNinja / Getty Images
Una mantequilla compuesta mantequilla mezclada con sabores es el aderezo perfecto para un bistec caliente y jugoso, y esta receta incluye salvia y ajo complementa la carne a la perfección. Los ingredientes se mezclan y luego se dejan reposar en el refrigerador durante unas horas. Una vez que el bistec está cocido, se coloca una cucharada de mantequilla encima para derretir lentamente y darle un toque extra de delicia a la carne..
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mantequilla compuesta de aguacate
Topper de bistec de aguacate. Lara Hata / Getty Images
¿Qué pasaría si la mantequilla y el guacamole se casaran? Esto delicioso topper de bistec ! La mantequilla, el aguacate, el jugo de lima, el perejil, las cebolletas y la sal se procesan juntos hasta que se forme una consistencia suave pero ligeramente grumosa. Puede simplemente colocar una cuchara encima de la carne cocida o formar un tronco, enfriar, rebanar,y coloque encima el bistec caliente y jugoso.
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Mantequilla compuesta de chalota y vino tinto
Topper de bistec de chalota y vino tinto. Maryse Raymond / Getty Images
Todos sabemos que el vino tinto combina a la perfección con el bistec, pero las chalotas también son una gran combinación; los sutiles sabores de la cebolla y el ajo son el complemento ideal para la riqueza de la carne, especialmente los filetes y los chuletones. La mostaza de Dijon completa esta mantequilla compuesta de chalota y vino tinto , con un poco de aceite de oliva para mayor suavidad.
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Mantequilla compuesta de limón y jalapeño
Topper de bistec con jalapeño y lima. Cultura RM / Brett Stevens / Getty Images
Siéntase libre de ajustar el nivel de calor en esto mantequilla con sabor a jalapeño y lima eso es un guiño hacia la cocina mexicana. El jalapeño, la lima y el cilantro combinan a la perfección y aportan un poco de frescura y especias a cualquier bistec caliente y jugoso o pollo o pescado. Refrigere hasta que esté firme y luego agregue una cucharada a sucarne cocinada.
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Aderezo de bistec de cangrejo Oscar
Filete de cangrejo Oscar. El abeto
Para darle un giro a las olas y el césped, pruebe esta mezcla cremosa de cangrejo encima de su bistec espeso y jugoso. Este nombre lleva el nombre de un rey sueco aderezo de filete de cangrejo Oscar Originalmente se servía sobre ternera, pero es igualmente delicioso encima de carne roja. La combinación de carne de cangrejo, jugo de limón, salsa picante, crema agria, mayonesa y condimentos no solo es fácil de preparar sino también increíblemente sabrosa.
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salsa de queso azul
Salsa de queso azul para bistec. El abeto
queso azul realmente puede agregar sabor a un bistec, ya que la combinación del sabor de la carne con la acidez salada del queso azul realmente se destaca. Y debido a la riqueza de la salsa, un poco rinde mucho. Crema espesa, queso azul yLa salsa Worcestershire trabaja en conjunto para hacer un aderezo delicioso para bistec a la parrilla . Un poco de llovizna es todo lo que necesita para llevar su bistec al siguiente nivel.
