| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 599 | Calorías |
| 42 g | grasa |
| 48 g | carbohidratos |
| 18 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 2 a 3 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 599 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 42 g | 54% |
| Grasa saturada 31g | 156% |
| colesterol 0 mg | 0% |
| sodio 58 mg | 3% |
| Carbohidratos totales 48 g | 17% |
| Fibra dietética 6g | 22% |
| proteína 18 g | |
| calcio 456 mg | 35% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
¿Hay algo que el tofu no pueda hacer? Así es : tofu sedoso hace que este pudín de plátano y coco sea cremoso, delicioso y saludable y delicioso para arrancar. La parte cremosa de la leche de coco solo se suma al asunto, junto con plátanos súper maduros, un toque de edulcorante y chocolate negro sin lácteos pararematarlo todo.
Siéntase libre de experimentar con otras variaciones. Agregue un toque de sabor a ron en lugar de vainilla. Agregue unas cucharadas de mantequilla de maní para obtener un pudín de banana bliss con mantequilla de maní. Agregue un par de cucharadas de cacao en polvo o cacao en polvo crudo para prepararuna variación de chocolate y plátano. La base de plátano y tofu permite muchos ingredientes diferentes y paletas de sabores, ¡así que experimente y disfrute!
Esta receta es apta para sin lácteos sin gluten y dietas sin trigo, pero como con cualquier receta destinada a personas con alergias o restricciones dietéticas, asegúrese de leer todas las etiquetas nutricionales detenidamente para asegurarse de que no haya contenido oculto ingredientes derivados de los lácteos .
ingredientes
- 1 lata 15 onzas de leche de coco entera, refrigerada durante la noche
- 1 paquete 12.3 onzas tofu sedoso firme, escurrido
- 2 plátanos grandes muy maduros
- 3 a 4 cucharadas de jarabe de arce o agave
- 1 cucharadita de vainilla
- 1/4 cucharadita de sal
- Adornar : chocolate amargo rallado sin lácteos o chispas de chocolate amargo sin lácteos
- Adornar : menta fresca
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
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Perfore la lata de leche de coco y drene el líquido. Saque la porción blanca, espesa y cremosa de la leche de coco que queda y colóquela en una licuadora. Agregue el tofu sedoso, los plátanos, el jarabe de arce u otro edulcorante,si se usa, vainilla y sal marina, y mezcle hasta que esté muy cremoso y suave.
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Transfiera a un tazón, cubra con una envoltura de plástico y refrigere de 1 a 2 horas o hasta que se enfríe.
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Coloque en vasos o tazones helados para servir. Adorne con chocolate amargo rallado sin lácteos o chispas de chocolate amargo y una ramita de menta fresca. Sirva frío.
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¡Disfruta!
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