| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 302 | Calorías |
| 1 g | grasa |
| 59 g | carbohidratos |
| 13 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 4 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 302 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 1 g | 2% |
| Grasa saturada 0g | 2% |
| colesterol 0 mg | 0% |
| sodio 1262 mg | 55% |
| Carbohidratos totales 59 g | 22% |
| Fibra dietética 5g | 18% |
| proteína 13 g | |
| calcio 48 mg | 4% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
inspirado en lo más tradicional recetas indias , este rápido y fácil arroz al curry y lentejas es vegetariano completo y vegano comida directamente de su olla de barro o olla de cocción lenta . Hecho con nada más que arroz, lentejas y algunos condimentos, solo toma un par de minutos echar todo en la olla de cocción lenta, y realmente no podría ser más simple.
Tiene almidón arroz para llenarlo, una proteína con mucha fibra, lo que significa que todo lo que necesita hacer es agregar las verduras que tenga a mano, descongelar algunas verduras congeladas o preparar una salsa verde rápida.ensalada como guarnición, y tiene una comida completa de un plato en su olla de cocción lenta.
Esta es una comida rica en proteínas con más de 14 gramos de proteína por porción y, como una comida completamente libre de huevo y sin lácteos plato, es completamente libre de colesterol y muy bajo en grasa. Sin aceite agregado, la única grasa proviene de lo que contienen las lentejas de forma natural.
Esta receta es tanto vegetariana como vegana, pero si necesita que no contenga gluten, tendrá que omitir o verificar los ingredientes en su caldo de verduras y cubos de caldo, que es muy probable que contengan gluten oculto.
ingredientes
- 1 taza de arroz
- 1 cucharada curry en polvo
- 3 1/2 tazas caldo de verduras
- 1/2 taza lentejas
- 2 vegetarianos cubitos de caldo
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- 1/4 cucharadita de pimienta
- 1 cebolla, cortada en cubitos
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
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Combine todos los ingredientes en una olla de barro y revuélvalos rápidamente. Tape y cocine a fuego lento durante 4 a 5 horas.
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Pruebe y ajuste los condimentos al gusto nos gusta agregar un poco de sal a casi todo, pero su preferencia personal puede ser diferente.
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¡Sirve y disfruta!
variaciones de recetas
Si tiene unos minutos adicionales mientras prepara esta comida, continúe y saltear las cebollas en aceite de oliva durante unos minutos para resaltar un poco más su sabor, antes de agregarlas a la olla de barro con los ingredientes restantes.
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