El abeto
| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 149 | Calorías |
| 1 g | grasa |
| 30 g | carbohidratos |
| 7 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 149 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 1 g | 1% |
| Grasa saturada 0g | 1% |
| colesterol 0 mg | 0% |
| sodio 1088 mg | 47% |
| Carbohidratos totales 30 g | 11% |
| Fibra dietética 4g | 16% |
| proteína 7 g | |
| calcio 92 mg | 7% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
¿Necesita una receta de sopa de guisantes partidos sin carne y sin grasa? Aunque muchas recetas de sopa de guisantes partidos usan jamón para darle más sabor, este vegetariano y vegano paquetes de sopa de arvejas partidas con especias, que incluyen tomillo, salvia y hojas de laurel para obtener una versión más baja en grasa y colesterol de la clásica sopa de arvejas partidas. Como beneficio adicional, con todas esas hierbas y especias, encontrará que necesitamuy poca sal para agregar el sabor, lo que la convierte en una buena opción vegetariana para quienes siguen una dieta baja en sal o reducida en sal también aunque revise sus cubos de caldo, ya que pueden tener un alto contenido de sodio.
Sin aceite agregado, esta sopa no tiene grasa y es muy baja en calorías, con menos de 250 calorías por porción. Si crees que es increíble, también puedes echarle un vistazo a estas 8 recetas de sopa vegana y sin grasa .
¿Necesita que no contenga gluten? Omita los cubos de caldo y use un caldo de verduras sin gluten o prepare el suyo en casa para saber exactamente lo que contiene. Aquí está nuestro básico más popular receta de caldo de verduras casero .
La sopa siempre es una opción fácil de hacer en una olla de barro, pero las ollas de cocción lenta son realmente increíbles. Probablemente hayas pensado en probar a sopa de verduras o a ají de verduras en la olla de barro, pero realmente puedes hacer de todo arroces vegetarianos hasta frijoles horneados vegetarianos e incluso un Curry de verduras de la India .
¿No puedes conseguir suficientes recetas de sopas vegetarianas y veganas caseras? Mira algunas de las recetas de sopa vegetariana y vegana más populares en The Spruce. ¿O quieres probar algunas recetas vegetarianas más simples, fáciles, saludables y caseras? Obtén algunas rápidas, simples y familiares ideas para cenas vegetarianas para probar esta noche.
ingredientes
- 2 tazas de arvejas verdes sin cocer
- 8 tazas de caldo de verduras o agua
- 2 cubos caldo vegetariano
- 2 patatas picadas
- Opcional: 2 costillas de apio picado
- 2 zanahorias en rodajas
- 1 cebolla cortada en cubitos
- 2 dientes de ajo picados
- 1 cucharadita de mostaza seca
- 1 cucharadita de comino
- 1 cucharadita de salvia
- 1 cucharadita de tomillo
- 3 hojas de laurel
Pasos para hacerlo
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Reúna sus ingredientes.
El abeto -
Coloque los guisantes partidos, el caldo de verduras y los cubos de caldo en su olla de cocción lenta o olla de cocción lenta y revuelva rápidamente para romper un poco los cubos de caldo.
El abeto -
A continuación, agregue las papas picadas, el apio, las zanahorias, la cebolla y el ajo.
El abeto -
Luego agregue la mostaza, el comino, la salvia, el tomillo y las hojas de laurel, y revuelva para combinar bien. Sazone ligeramente con sal y pimienta.
El abeto -
Cubra y cocine en la temperatura baja de su olla de cocción lenta durante al menos 4 horas, o hasta que los guisantes verdes estén blandos.
El abeto -
Pruebe y ajuste los condimentos al gusto, agregando un poco más de sal y pimienta según sea necesario. Asegúrese de quitar las hojas de laurel antes de servir.
El abeto -
¡Disfruta!
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