| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 304 | Calorías |
| 2 g | grasa |
| 61 g | carbohidratos |
| 15 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 5 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 304 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 2 g | 3% |
| Grasa saturada 0g | 2% |
| colesterol 0 mg | 0% |
| sodio 191 mg | 8% |
| Carbohidratos totales 61 g | 22% |
| Fibra dietética 15g | 54% |
| proteína 15 g | |
| calcio 184 mg | 14% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
esto vegano y la receta de chile crockpot sin gluten no escatima en verduras ni en sabor. Está hecha con cebolla, ajo, chile en polvo y comino para darle sabor, muchos frijoles y está llena de vegetales saludables. Siéntase libre deomita una o dos de las verduras enumeradas y agregue algunas más de otro tipo para compensar; aún así, terminará con una saludable y deliciosa chile vegano .
Lo mejor de usar la olla de cocción lenta para hacer chile o casi cualquier cosa es lo fácil que es. Simplemente corte las verduras, tírelas y volverá a casa con una comida vegetariana saludable y completa sinmucha grasa y calorías! Siempre puede servirlo cubierto con un poco de su no lácteo favorito queso vegano sustituto. A muchos veganos les gusta complementar su chile con levadura nutricional .
¡Haga un lote doble y sea creativo con el chile sobrante! ¿Necesita una idea para el almuerzo de lunes a viernes? Es posible que desee congelar chile sobrante en recipientes en porciones individuales para llevar a la oficina y disfrutar de un almuerzo saludable, casero y barato los días de semana.
ingredientes
- 1 cebolla cortada en cubitos
- 2 dientes de ajo picados
- 1 rojo o amarillo pimiento morrón picado
- 2 zanahorias ralladas o en rodajas finas
- 1 1/2 taza de maíz
- 1 calabacín en cubitos
- 2 latas de frijoles
- 2 latas de 15 onzas de tomates cortados en cubitos
- 1/2 taza de agua
- 1 1/2 cucharada chile en polvo
- 1 cucharadita de comino
- 1/2 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo
- pizca de pimienta de cayena
- Guión Tabasco salsa opcional
- sal y pimienta al gusto opcional
Pasos para hacerlo
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Combine todos los ingredientes en a olla de cocción lenta y revuélvalos rápidamente.
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Cubra y cocine a fuego lento durante aproximadamente 6 a 8 horas.
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Pruebe y luego ajuste los condimentos. Es posible que desee agregar un poco de sal y pimienta.
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¡Disfruta!
