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A menos que esté preparando un sofrito rápido y fácil para la cena o cautivando a los invitados con su destreza culinaria dejando caer bolas de pollo rebozadas en un baño de aceite chisporroteante, el wok permanece en el armario. En otras palabras, ustedÚselo solo cuando cocine comida china.
incluso si tu wok se usa mucho al cocinar salteados u otra comida asiática, tiene mucho más potencial. Considere estas formas únicas de hacer un mejor uso de este utensilio versátil.
Formas de usar un wok
- Con su parte superior ancha y mucho espacio, un wok es ideal para preparar una ensalada.
- Los woks son excelentes para hacer taco relleno o cualquiera de los platos de arroz y guisantes como arroz con pollo o paella.
- Dado que algunos consideran que usar un wok en una estufa eléctrica es engorroso e ineficiente, utilícelo de una manera completamente no culinaria como una elegante maceta para decorar el área del jardín.
- A 14 pulgadas wok es perfecto para mezclar batidos y amasar la masa.
- Un wok es ideal para huevos revueltos , especialmente en grandes cantidades. Los huevos se cocinan casi instantáneamente, sin que se peguen, incluso si ha precocido algunas verduras antes de agregar los huevos al wok.
- Use un wok eléctrico para fondue de ternera. Es mejor que uno normal fondue ajuste: no se quema ni huele alcohol desnaturalizado, y el área de la superficie es más grande. ¡Funciona como un campeón! Solo asegúrese de que nadie tropiece con el cable eléctrico
- Al cocinar a comida al estilo mexicano , ponga su wok a fuego muy bajo y úselo para mantener calientes las tortillas.
- Hace un ambientador elegante: ponga un poco de agua y un trozo de limón, naranja, lima, canela en rama, etc., y póngalo a fuego lento.
- Coloque chips de mezquite en un wok y coloque una rejilla sobre él. Le da un sabor ahumado rápido a casi cualquier cosa. Solo asegúrese de tener un buen extractor de aire y poner papel de aluminio en la parte inferior facilita la limpieza.
- Úselo como vaporera colocando una lata de atún vacía con ambos extremos cortados en el fondo con agua. Coloque una sartén encima de la lata y listo.
- puede asar granos de café verde en un wok, aunque debe hacerlo al aire libre mucho humo.
- Un wok es ideal para cocinar langosta al vapor.
