¿Es este yogur helado de chocolate y plátano para el desayuno o el postre? No vamos a mentir, realmente podría serlo. Con su intenso sabor a chocolate y la dulzura de los plátanos, seguro que te enamorarás rápidamente y tendrás unagolosina disponible en su congelador cuando su goloso venga a llamar.
Todo lo que necesitas es una licuadora y un congelador para hacer realidad este yogur helado. Sí, lo leíste correctamente: solo una licuadora y un congelador. Así que no te preocupes por sacar eso helado fabricante!
solo tienes que empezar con plátanos congelados . Puede congelarlos usted mismo con un día de anticipación o usar la variedad comprada en la tienda. El que prefiera. La miel o néctar de agave se puede usar para endulzar un poco más. El yogur griego natural funciona muy bien como base, pero si quieres algo aún más dulce, también puedes sustituirlo por vainilla yogur griego Y, si está buscando reducir las calorías, simplemente use yogur descremado y leche descremada. ¡El sabor seguirá siendo delicioso!
De acuerdo con la receta a continuación, debería poder obtener alrededor de 3 o 4 porciones. Se esparce muy suavemente después de colocarlo en el mostrador durante un par de minutos antes de que esté listo para servir. Solo asegúrese de cubrirlo todo.con más plátano, porque honestamente, nunca hay demasiado plátano.
Para un desayuno completo, intente agregar cosas como granola, coco rallado, nueces picadas o mantequilla de nueces. ¡Se comerá de manera similar a un tazón de açaí!
ingredientes
- 2 bananas medianas congeladas compradas en la tienda o precongeladas
- 2 cucharadas de miel o néctar de agave
- 1/4 taza de yogur griego natural leche entera o sin grasa
- 1 cucharada de leche descremada o entera o leche vegetal
- 1/4 taza de cacao en polvo
- 2 cucharaditas extracto de vainilla
- 1/2 plátano en rodajas, para servir
Pasos para hacerlo
-
Reúna los ingredientes.
-
Agregue los plátanos congelados, el edulcorante, el yogur, la leche, el cacao en polvo y la vainilla a una licuadora o batidora. Asegúrese de que su licuadora sea lo suficientemente fuerte para licuar. Licue los ingredientes y transfiéralos a un recipiente apto para congelador o recipiente Tupperware.
-
Cubra bien y congele durante al menos 6 horas.
-
Cuando se esté preparando para servir, saque el recipiente del congelador y déjelo en la encimera durante unos 5 minutos para que se ablande un poco.
-
Saque y divida el chocolate yogur helado en dos tazones.
-
Cubra el yogur helado con las rodajas de plátano y espolvoree con más cacao en polvo si lo desea.
variación de la receta
- Puedes hacer esta receta fácilmente vegano utilizando yogur griego vegano y leches vegetales veganas.
Etiquetas de receta:
