El abeto come / Katarina Zunic
| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 321 | Calorías |
| 14 g | grasa |
| 17 g | carbohidratos |
| 30 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 4 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 321 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 14 g | 18% |
| Grasa saturada 4g | 20% |
| colesterol 111 mg | 37% |
| sodio 2000 mg | 87% |
| Carbohidratos totales 17 g | 6% |
| Fibra dietética 1g | 4% |
| proteína 30 g | |
| calcio 40 mg | 3% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Este filete de jamón es una cena rápida y súper fácil para un día ajetreado, o sírvase para una cena festiva simple para una familia pequeña. Sirva el jamón en rodajas con papas al horno o puré o camote, junto con judías verdes, guisantes o una ensalada..
ingredientes
- 1 1/2 libras de filete de jamón cortado al centro; cocido
- 2 cucharaditas mostaza molida
- 1 cucharadita de mostaza de Dijon
- 1/4 taza azúcar morena empaquetado
- 2 cucharadas vinagre de sidra
Pasos para hacerlo
-
Reúna los ingredientes.
El abeto come / Katarina Zunic -
Precaliente el asador. Cubra una bandeja para hornear con borde poco profundo con papel de aluminio y coloque una rejilla en la sartén. O forre una bandeja para asar con papel de aluminio.
El abeto come / Katarina Zunic -
Coloque el filete de jamón en la parrilla de la bandeja para hornear o la parrilla de una asadera.
El abeto come / Katarina Zunic -
En un tazón, combine la mostaza molida y la mostaza Dijon con el azúcar morena y el vinagre y revuelva hasta que quede suave.
El abeto come / Katarina Zunic -
Unte la mezcla de glaseado sobre el filete de jamón.
El abeto come / Katarina Zunic -
Ase el jamón a unas 3 a 4 pulgadas de la fuente de calor hasta que el glaseado burbujee y se dore ligeramente, aproximadamente 4 minutos.
El abeto come / Katarina Zunic -
Dar la vuelta al jamón y rociar con más mezcla de mostaza.
El abeto come / Katarina Zunic -
Ase por otros 3 a 5 minutos, hasta que se dore.
El abeto come / Katarina Zunic -
¡Sirve y disfruta!
El abeto come / Katarina Zunic
Advertencia sobre recipientes de vidrio para hornear
No use utensilios de vidrio para hornear al asar o cuando una receta requiera agregar líquido a una sartén caliente, ya que el vidrio puede explotar . Incluso si indica que son aptos para horno o resistentes al calor, los productos de vidrio templado pueden romperse ocasionalmente, y lo hacen.
sugerencia
- Sirva este filete de jamón con puré de papas o camote junto con las verduras al vapor favoritas de su familia o una cazuela de verduras. Esto cazuela de verduras gratinadas es una buena opción, o sírvete el jamón con esta facilidad horneado de maíz y queso al horno .
variación de la receta
- Use parte o toda la miel en la mezcla de glaseado en lugar del azúcar morena.
