| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 123 | Calorías |
| 8 g | grasa |
| 12 g | carbohidratos |
| 1 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 20 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 123 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 8 g | 11% |
| Grasa saturada 5g | 24% |
| colesterol 21 mg | 7% |
| sodio 82 mg | 4% |
| Carbohidratos totales 12 g | 4% |
| Fibra dietética 0g | 1% |
| proteína 1 g | |
| calcio 36 mg | 3% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
esto glaseado antiguo está hecho con leche y harina batida en una mezcla de azúcar y mantequilla. Dado que se espesa con harina en lugar de azúcar en polvo, el glaseado tiene mucho menos azúcar que el glaseado típico de azúcar en polvo
El glaseado se bate hasta que pierde la textura del azúcar y se asemeja a la crema batida esponjosa.
pastel de terciopelo rojo tradicionalmente se glasea con este glaseado.
ingredientes
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
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En una cacerola agregue una pequeña cantidad de leche a la harina y luego revuelva para hacer una pasta suave. Agregue la leche restante.
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Cocine, revolviendo constantemente, a fuego medio hasta que la mezcla hierva y espese.
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Cocine, revolviendo, durante 1 minuto más.
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Retirar del fuego y dejar enfriar.
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En un bol para mezclar con batidora eléctrica a velocidad media, bata la mantequilla hasta que esté cremosa.
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Agregue gradualmente el azúcar y la sal; bata hasta que esté suave y esponjoso, aproximadamente de 5 a 7 minutos, raspando los lados del tazón con frecuencia.
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Agregue la mezcla de harina y leche enfriada y bata hasta que esté muy suave y esponjoso; agregue la vainilla.
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¡Disfruta!
sugerencia
- Esta receta rinde lo suficiente para congelar un pastel de dos capas.
