| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 298 | Calorías |
| 9 g | grasa |
| 56 g | carbohidratos |
| 1 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 15 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 298 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 9 g | 11% |
| Grasa saturada 1g | 7% |
| colesterol 0 mg | 0% |
| sodio 231 mg | 10% |
| Carbohidratos totales 56 g | 21% |
| Fibra dietética 3g | 12% |
| proteína 1 g | |
| calcio 54 mg | 4% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Este crujiente de manzana vegano es uno de los favoritos para cenas familiares informales, así como para las fiestas, porque no solo lo es sin lácteos y sin huevo, pero también es muy fácil de preparar. Para una preparación más rápida entre semana, puede dejar las cáscaras de las manzanas, pero esta receta realmente se beneficia si las pela primero.
5 formas de servir manzana crujiente
Las patatas fritas de manzana se sirven de diversas formas. A continuación, se ofrecen algunas sugerencias sobre cómo servir las patatas fritas de manzana sin lácteos:
- adentro moldes para muffins : Cocinar esta manzana vegana crujiente en moldes para muffins reducirá el tiempo de cocción y creará postres en porciones perfectas para el desayuno o un postre después de la cena.
- en moldes : Esta receta debería ser suficiente para 6-8 moldes de tamaño estándar, lo que también reducirá el tiempo de cocción y permitirá una manera más limpia y fácil de cocinar y servir en el mismo plato, lo que mejora la presentación, ya que las manzanas crujientes pueden serdesordenado al transferir desde bandeja para hornear al plato.
- en tazas de café : Servir patatas fritas de manzana en tazas de café o café con leche no solo reduce el tiempo de cocción, sino que también permite servirlas con facilidad.
- En vasos de martini : Un cóctel no está completo sin vasos de martini, pero las bebidas no son lo único que se puede exhibir en estos vasos decorativos. Llénelos con el crujiente de manzana y cúbralos con cerezas de cóctel encima de una cucharada de crema batida .
- en parfait s: lleve su manzana crujiente a otro nivel sirviéndola en capas con helado de vainilla en a postre estilo parfait . Este método también puede ayudarlo a estirar la mezcla crujiente de manzana e incorporar otros complementos.
ingredientes
- 10 tazas peladas trozos de manzana sin corazón
- 3/4 taza de azúcar blanca granulada
- 1 cucharada de maicena
- 1 cucharada molida canela
- 1/4 cucharadita de nuez moscada
- 3 cucharadas de agua
- 1 cucharada jugo de limón
- 2 tazas de avena de 1 minuto también conocida como avena rápida
- 1 3/4 tazas de harina blanca para todo uso
- 1 1/2 tazas empacadas azúcar morena
- 1/2 taza de azúcar blanca granulada
- 1/2 taza de nueces pecanas finamente picadas
- 1/2 cucharadita polvo de hornear
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 3/4 taza de margarina de soja sin lácteos derretida
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
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Precaliente el horno a 350 ° F. Engrase o engrase ligeramente una fuente para hornear de 9 x 13 pulgadas o, alternativamente, fuentes para hornear más pequeñas para papas fritas individuales. Deje a un lado.
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Haga el relleno. En un tazón mediano-grande, mezcle las rodajas de manzana con el azúcar maicena , canela, nuez moscada, agua y jugo de limón hasta que estén uniformemente cubiertos. Vierta en la fuente para hornear preparada.
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Haga la cobertura. En un tazón mediano, tamice la avena, la harina, los azúcares, picados nueces , polvo de hornear y bicarbonato de sodio hasta que estén bien combinados. Agregue la margarina de soja derretida, mezclando hasta que la mezcla sea consistente. Con las manos, desmenuce la mezcla sobre la mezcla de manzana.
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Hornee durante 45 minutos a 1 hora, o hasta que estén doradas. Sirva caliente o frío, con helado de vainilla sin lácteos si lo desea.
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¡Disfruta!
