| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 107 | Calorías |
| 4 g | grasa |
| 15 g | carbohidratos |
| 3 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 12 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 107 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 4 g | 5% |
| Grasa saturada 1g | 7% |
| colesterol 20 mg | 7% |
| sodio 263 mg | 11% |
| Carbohidratos totales 15 g | 5% |
| Fibra dietética 1g | 5% |
| proteína 3 g | |
| calcio 76 mg | 6% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Esta vieja receta de palitos de pan de maíz está hecha con suero de leche, harina de maíz y un toque de azúcar. Son un buen acompañamiento para guisos abundantes , verdes , o platos de frijoles .
ingredientes
- 1 huevo
- 1 1/2 cucharadas de manteca vegetal 1 cucharada más 1 1/2 cucharaditas
- 1 cucharadita de azúcar
- 1 cucharadita de sal
- 1 1/2 cucharaditas de polvo de hornear
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/2 taza de harina para todo uso
- 1 taza de harina de maíz
- 1 taza de suero de leche
Pasos para hacerlo
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Precaliente el horno a 400 F 200 C y coloque moldes de palitos de maíz engrasados en el horno para calentar mientras prepara la masa.
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Batir el huevo, el azúcar y la manteca. Tamizar la harina y la harina de maíz junto con la sal y el polvo de hornear, luego agregar gradualmente a la otra mezcla, alternando con el suero de leche.
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Vierta en los moldes para palitos de maíz calientes y hornee por 20 minutos. Rinde aproximadamente 12 palitos de maíz
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