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Cada celebración es mejor con pastel, pero preparar algo especial puede llevar tiempo, y comprar un pastel en una panadería puede costar un centavo. Afortunadamente, la mayoría de los pasteles se congelan maravillosamente, especialmente cuando no están glaseados. Cuando te encuentras a ti mismocon un poco de tiempo extra, elige uno de estos deliciosos pasteles para hornear y luego colóquelo en el congelador hasta que esté listo para servir. Cuando surja esa ocasión festiva, simplemente deje que el pastel se descongele y se congele y decore como de costumbre. Usted puede congelar la mayoría de los pasteles hasta 3 meses antes de disfrutarlo.
Pastel de capas de chocolate
Incluso si no es un cumpleaños, día festivo u otra reunión festiva, un pastel de chocolate clásico es un postre de bienvenida que seguramente será devorado en poco tiempo. Esta receta es algo simple pero produce un pastel rico en sabor con una miga húmeda. Una vezlas capas de la torta se han enfriado, envuélvalas bien en una envoltura de plástico o papel encerado y papel aluminio, y luego etiquételas y congele. Retire del congelador y deje descongelar en la encimera durante 2 a 3 horas, luego llénelas y glasee con glaseado de chocolate ocrema.
Pastel de capa blanca
Un pastel de capa blanca abre la puerta a una gran cantidad de opciones de sabores de relleno y glaseado, por lo que es perfecto para tenerlo listo para casi cualquier ocasión especial. Esta receta hace un pastel ligero y esponjoso con una textura suave satisfactoria.por solo ocho ingredientes, pero debe medir cada uno con mucho cuidado para lograr los resultados ideales.
Deje que las capas de pastel se enfríen completamente sobre una rejilla, luego envuélvalas bien, etiquételas y congele. Retire del congelador y deje descongelar en el mostrador durante unas horas antes de rellenar y glasear con los ingredientes que prefiera: mermelada de frambuesa y algunosel glaseado de crema de mantequilla son buenas opciones.
Pastel de mousse de arce y chocolate blanco
El secreto de este hermoso e impresionante pastel completamente blanco es que está hecho con una mezcla para pastel, lo que simplifica el proceso. Puede hacer este pastel por etapas, horneando y congelando las capas hasta 3 meses antes, y luego preparando la mousse.y glaseado el día anterior a la celebración. El chocolate blanco finamente molido le da a este pastel una textura muy tierna y aterciopelada.
Para armar, descongele las capas en el mostrador durante 1 a 2 horas. Haga el relleno, la cobertura de chocolate blanco y el glaseado y llene y congele el pastel como se indica en la receta. Guarde este pastel en el refrigerador hasta que esté listo para servir.
La riqueza de chocolate en este pastel proviene del uso de cacao en polvo y chocolate sin azúcar, y la ternura se debe a la adición de suero de leche. Hornee este pastel con anticipación y déjelo enfriar por completo; no lo congele antes de congelarlo.Envuelva, etiquete y congele hasta por 3 meses. Para descongelar y congelar, deje reposar el bizcocho en la encimera de 2 a 3 horas; luego prepare el glaseado como se indica en la receta y viértalo sobre el bizcocho. Deje reposar el bizcochoaproximadamente 1 hora para que se enfríe, luego corte y sirva.
Pastel de chocolate y cereza
Este pastel súper simple está hecho de a mezcla para pastel y relleno de pastel de cereza enlatado. La fruta hace que el pastel sea agradable y húmedo y le da un sabor rico y dulce. Este es un pastel que debe congelar antes de congelar, ya que el glaseado se vierte por encima mientras el pastel aún está caliente.Una vez que la torta se haya enfriado por completo, envuélvala y colóquela en el congelador. Deje reposar a temperatura ambiente durante 2 a 3 horas para descongelar antes de servir.
