| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 362 | Calorías |
| 17 g | grasa |
| 12 g | carbohidratos |
| 40 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 4 a 5 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 362 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 17 g | 21% |
| Grasa saturada 6g | 32% |
| colesterol 120 mg | 40% |
| sodio 576 mg | 25% |
| Carbohidratos totales 12 g | 4% |
| Fibra dietética 2g | 6% |
| proteína 40 g | |
| calcio 109 mg | 8% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Aquí hay una receta simple y deliciosa de salchicha para el desayuno. Puede reducir o aumentar la cantidad de hojuelas de pimiento rojo según lo picante que le guste desayuno .
ingredientes
- 450 g 1 libra de carne molida magra
- 1/2 libra 225 g de carne de cerdo molida
- 2 cucharadas 30 ml de orégano fresco, finamente picado
- 1-2 dientes de ajo, picados
- 1 cucharadita 5 ml semilla de hinojo
- 1 cucharadita 5 ml de azúcar
- 1 cucharadita 5 ml de sal marina
- 1/2 cucharadita 2,5 ml de hojuelas de pimiento rojo
- 1/2 cucharadita 2,5 ml de pimienta negra
Pasos para hacerlo
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Precaliente la parrilla a fuego medio-alto.
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En un tazón grande para mezclar, combine la carne molida con los ingredientes restantes.
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Forme hamburguesas de 4 a 5 pulgadas de ancho y 1 1/2 pulgada de grosor. Coloque las hamburguesas de salchicha en la rejilla de la parrilla ligeramente engrasada. Deje cocinar durante 12 a 15 minutos, volteándolas varias veces durante el proceso de cocción. Una vez que estén bien cocidas 165 F en la parte más gruesa de la hamburguesa, retire del fuego.
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Estos se pueden servir junto con huevos y papas hash brown, desmenuzados y usados en guisos, o colocados en un muffin inglés , croissant o grande galleta junto con huevo y queso para hacer un delicioso sándwich de desayuno.
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