| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 76 | Calorías |
| 0 g | grasa |
| 4 g | carbohidratos |
| 10 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 6 a 8 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 76 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 0 g | 0% |
| Grasa saturada 0g | 0% |
| colesterol 0 mg | 0% |
| sodio 265 mg | 12% |
| Carbohidratos totales 4 g | 1% |
| Fibra dietética 0g | 2% |
| proteína 10 g | |
| calcio 19 mg | 1% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Estos mocosos se cuecen a fuego lento en cerveza y granos de pimienta, lo que los hace más jugosos y llenos de muchos sabores excelentes. Una vez asados, coloque un panecillo, cubra con sus condimentos favoritos y tendrá una comida perfecta para el juego o cualquier ocasión.
Algunas personas preguntan por qué recomendamos salchichas sancochadas antes de asar a la parrilla. La respuesta es que las salchichas son difíciles de perfeccionar solo asando a la parrilla. Terminan quemadas por fuera, crudas en el medio o terminan secas. Al cocinar estas salchichas no compresalchicha cocida en cerveza y especias, las salchichas no pierden humedad y recogen el sabor. Luego, un viaje rápido y caliente sobre la parrilla hace que la superficie quede crujiente, el medio cocido y una Bratwurst cargada de sabor, jugosa y perfecta.para el bollo.
ingredientes
- 6 a 8 salchichas grandes
- 1 lata de cerveza 12 onzas / 350 ml cerveza inglesa funciona mejor
- 1 taza / 240 ml de caldo de res
- 1 a 2 enteros dientes de ajo
- 8 granos de pimienta enteros
- 4 clavos enteros
- 6 a 8 rollos duros
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
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En una cacerola grande agregue las salchichas, la cerveza, el caldo, el ajo, los granos de pimienta y los dientes. hervir a fuego lento a fuego lento durante 30 minutos.
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Precaliente la parrilla a fuego medio-alto.
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Retire las salchichas de la olla y colóquelas en la parrilla durante unos 10 minutos, volteándolas de vez en cuando. Ase hasta que se doren si las rocía con agua, se formarán una piel crujiente.
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Sirva en panecillos con su mostaza favorita .
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¡Disfruta!
sugerencia
- Puede guardar el líquido para estofar para sopa. Simplemente, cuele la mezcla enfriada y guárdela en un recipiente hermético en el congelador durante unos meses.
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