14 postres de Hanukkah que vale la pena celebrar

El festival de las luces se volvió más dulce

El abeto / Diana Chistruga

Al celebrar las fiestas, desea servir algo realmente especial. Esto Hanukkah , viste tu mesa con una variedad de postres celestiales. Tu familia y amigos te pedirán unos segundos, ¡y la receta!

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    Babka tachonada de chocolate

    El abeto come / Julia Hartbeck

    Este delicioso babka tachonada de chocolate se verá y tendrá un sabor impresionante en tu mesa de Hanukkah. Una cobertura de streusel le da a la babka un agradable crujido y se hornea en un molde para pan para facilitar el transporte si necesitas llevar un plato para pasar. Todos disfrutarán de este clásico actualizado.

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    Pastel de Shabat

    Jean-Christophe Riou / Getty Images

    Hanukkah puede volverse agitado, pero el tuyo no tiene por qué ser simple y adaptable pastel de Shabat . Puede mezclarlo en menos de 15 minutos, siempre que recuerde dejar que la margarina se ablande con anticipación. Mezcle el tipo de fruta y puede aparecer en su mesa una y otra vez.

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    Rosquillas de gelatina israelí Sufganiyot

    El abeto come / Diana Chistruga

    Sí, puedes hacer el tuyo propio israelí gelatina rosquillas sufganiyot , las rosquillas de gelatina fritas que se comen tradicionalmente durante Hanukkah. Pueden ser un poco laboriosas, pero los resultados valen la pena. Invita a algunos amigos a una fiesta de sufganiyot; las manos adicionales hacen que las rosquillas sean ligeras.

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    Freidora de aire Sufganiyot

    El abeto / Leah Maroney

    Aunque Hanukkah se trata de celebrar el milagro del aceite, una rosquilla de gelatina baja en calorías y grasa es un cambio bienvenido, especialmente para aquellos que cuentan los gramos de grasa. Esto freidora sufganiyot la receta ofrece todo el sabor de la golosina tradicional sin la culpa. Sin embargo, se cepillan con aceite para preservar la tradición.

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    Mousse de chocolate parve

    Anna Kurzaeva / Getty Images

    Hecho con margarina en lugar de mantequilla y chocolate, así de fácil mousse de chocolate parve es a la vez parve y apto para veganos. A tus invitados les encantará la textura celestial y el sabor profundo y agridulce del chocolate.

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    Donuts de aceite de oliva al horno

    El abeto

    ligero, aireado rosquillas de aceite de oliva al horno son mucho menos complicados de hacer que la versión frita, aunque necesitará una bandeja especial para donas. Esta receta usa aceite de oliva tanto en la masa como en la cobertura, lo que la convierte en el postre perfecto para su Festival de las Luces.prefiera, también puede enrollarlos en azúcar en polvo o sumergirlos en chocolate para una agradable variación.

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    Hamantaschen relleno de chocolate

    Karaidel / Getty Images

    Los pequeños ayudantes pueden colaborar en este sencillo hamantaschen relleno de chocolate receta, que se presta a una amplia variedad de rellenos. La galleta crujiente va muy bien con chocolate, nueces picadas, mermelada, Nutella o cualquier combinación que prefieras. Están en el lado dulce, por lo que es posible que desees hacer versiones en miniaturapara evitar la sobrecarga de azúcar.

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    Galletas recortadas de Hanukkah

    Tamelyn Feinstein / Getty Images

    Saca el azúcar de lijado y prepárate para enamorarte de este fácil y delicioso Galletas recortadas de Hanukkah . Dado que no es necesario enfriar, esta opción es más rápida que muchas. Cambie la mantequilla por margarina para hacerlos parve, sin sacrificar el sabor o la textura.

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    Pan Mandel de Nueces

    El abeto / Miri Rotkovitz

    Si bien se elabora tradicionalmente con almendras, a su familia le encantará esta variación de mandelbrot o "pan Mandel". El tiempo de horneado rápido producirá galletas bastante suaves, por lo que si le gustan más las suyas como las biscotti italianas, déjelas por más de 15a 20 minutos. Marque estos pan Mandel de nueces galletas a menudo para evitar que se quemen las tapas.

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    Cookies de huella digital Gelt

    El abeto / Miri Rotkovitz

    ¿Necesita un postre de Hanukkah que no esté frito? Estos cookies de huella digital gelt le ayudará a reducir el consumo de aceite. Agregar las monedas de chocolate antes de hornear ayuda a que se peguen mejor, pero perderá algunos de los detalles de la imagen. Si las agrega inmediatamente después de hornear, se verán mejor, peropuede ser un poco desmenuzable. Esta deliciosa receta de huellas digitales también funciona con mermelada u otros rellenos una vez que terminan las vacaciones

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    Pastel sorpresa de Dreidel

    El abeto / Ulyana Verbytska

    A los niños y a los niños de corazón les encantará la forma de dreidel horneada en el centro de este clásico pastel sorpresa de dreidel . Decore con caramelos azules y plateados para darle un toque festivo y observe las caras de todos mientras lo corta. Seguro que traerá sonrisas a su familia.

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    cuajada de limón con aceite de oliva

    El abeto / Miri Rotkovitz

    Mantenga el aceite de oliva en su menú de Hanukkah, pero fuera de la freidora con esta luz aceite de oliva cuajada de limón . Es genial solo o como relleno para hamantaschen o crepes o para entubar sufganiyot si decides freír un poco después de todo. Y como no usa mantequilla, es kosher y parve.

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    Galletas de azúcar sin lácteos

    El abeto / Miri Rotkovitz

    No te perderás la mantequilla en estos galletas de azúcar sin lácteos que usan aceite de oliva en su lugar. Puede enrollarlos en chispitas y cortarlos en rodajas para una preparación rápida y simple, o sacar los cortadores de galletas para hacer formas divertidas. Déle tiempo para que se enfríe en el refrigerador durante al menos una hora para lo mejortextura.

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    Sorbete de limón con aceite de oliva

    Stocksy / Kirsty Begg

    Este cremoso sorbete de limón con aceite de oliva es el final ligero perfecto para una rica cena de pechuga y latke. El aceite de oliva le da una textura cremosa y un poco de sal equilibra muy bien el sabor de la tarta de limón. Comience con media cucharadita y aumente a partir de ahí, especialmente si no lo está.acostumbrado a los postres salados.