¿Busca una manera de alegrar el sabor de su plato de pollo? ¡Esta marinada de limón y romero es una gran solución! No solo funciona muy bien con pollo, sino que también sabe maravilloso con carne de cerdo.
Simplemente agregue los ingredientes a una bolsa de plástico de tamaño mediano o un tazón de vidrio, agregue la proteína de su elección y luego deje marinar durante aproximadamente 1 a 2 horas
Si está preparando comidas, puede preparar esta mezcla con anticipación y guardarla en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por una semana, o en el congelador por hasta 3 meses. Lo cual es genial, especialmente sitiene una agenda ocupada y necesita agregar algunos sabores vibrantes en el último minuto.
Para hacer una comida completa, recomendamos combinar su proteína marinada con espárragos a la plancha , batata y a ensalada de hinojo y aguacate .
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ingredientes
- 3 limones grandes
- 1/4 taza / 60 ml de romero fresco 2 cucharadas de romero seco
- 1/4 taza / 60 mL aceite de oliva
- 1 a 2 dientes ajo picado
- 2 cucharaditas / 10 ml de sal
- 1/2 cucharadita / 2,5 ml de pimienta blanca
Pasos para hacerlo
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Corte los limones por la mitad y exprima el jugo en un recipiente mediano de plástico o vidrio. Agregue los ingredientes restantes y mezcle bien.
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Marine el pollo o cerdo durante 1 a 2 horas en la mezcla. La mezcla puede prepararse con anticipación y guardarse en un recipiente hermético en el refrigerador durante 1 semana y en el congelador hasta por 3 meses.
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