arándano claro crujiente

Claudia Totir / Getty Images
Preparación: 10 minutos
Cocinar : 45 minutos
Total: 55 minutos
Porciones: 6 porciones
Pautas nutricionales por porción
257 Calorías
8 g grasa
46 g carbohidratos
3 g proteína
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información nutricional
Porciones: 6
Cantidad por ración
Calorías 257
% del valor diario *
Grasa total 8 g 11%
Grasa saturada 4g 21%
colesterol 15 mg 5%
sodio 289 mg 13%
Carbohidratos totales 46 g 17%
Fibra dietética 4g 14%
proteína 3 g
calcio 48 mg 4%
* El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales.
La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación

Si bien los arándanos congelados están perfectamente bien para este crujiente de arándanos claros, los arándanos frescos y gruesos cambiarán de un azul oscuro a un morado oscuro a medida que se cocinan. Disfrute de este crujiente de arándanos claros con un calor salsa de crema pastelera baja en grasa , o con algunos yogur helado de vainilla .

ingredientes

  • 4 tazas arándanos
  • 1/4 taza de azúcar
  • 1 cucharada maicena
  • 1 cucharada jugo de limón
  • 3/4 taza de avena
  • 1/3 taza de harina para todo uso
  • 1/4 taza de azúcar morena bien compactada
  • 1/8 cucharadita de sal
  • 3 cucharadas de mantequilla

Pasos para hacerlo

  1. Precaliente el horno a 375 F. Coloque los arándanos en un tazón grande con maicena, azúcar y jugo de limón . Mezclar bien y dejar actuar unos minutos.

  2. Vacíe los arándanos en una fuente para hornear de 8 x 8 pulgadas.

  3. En un tazón mediano revuelva la avena, la harina azúcar morena , y sal juntos. Use dos tenedores o una batidora de repostería para cortar la mantequilla en la mezcla de avena.

  4. Cubra los arándanos con la mezcla de avena.

  5. Hornee por 45 minutos.