salsa de cebolla de Nueva York

Adam Gault / Getty Images
Preparación: 10 minutos
Cocinar : 15 minutos
Total: 25 minutos
Porciones: 8 porciones
Pautas nutricionales por porción
87 Calorías
4 g grasa
12 g carbohidratos
2 g proteína
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información nutricional
Porciones: 8
Cantidad por ración
Calorías 87
% del valor diario *
Grasa total 4 g 5%
Grasa saturada 1g 3%
colesterol 0 mg 0%
sodio 188 mg 8%
Carbohidratos totales 12 g 5%
Fibra dietética 2g 7%
proteína 2 g
calcio 50 mg 4%
* El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales.
La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación

Ya ha comido cebollas picadas en un hot dog antes, pero esta salsa de cebolla es la cobertura tradicional para un hot dog de Nueva York.

ingredientes

  • 3 amarillos cebollas pelado y en rodajas
  • 1/4 taza / 60 ml de salsa marinara salsa para espagueti embotellada
  • 2 cucharadas / 30 ml de aceite de oliva
  • 3 dientes de ajo picados
  • 2 cucharadas / 30 mL de pimentón
  • 1/2 cucharadita / 2,5 ml sal
  • 1/2 cucharadita / 2,5 ml de pimienta negra

Pasos para hacerlo

  1. Sofreír el ajo y la cebolla en aceite de oliva.

  2. Cuando las cebollas estén tiernas, agregue salsa marinara , sal, pimienta negra y pimentón .

  3. Cocine a fuego lento durante unos 15 minutos, revolviendo ocasionalmente.

  4. Retirar del fuego y usar como aderezo para perros calientes a la parrilla o hervidos.

  5. La mezcla se mantendrá durante tres o cuatro días almacenada en un recipiente hermético en el refrigerador.

  6. Recalentar antes de usar.

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