| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 82 | Calorías |
| 0 g | grasa |
| 19 g | carbohidratos |
| 1 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 1 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 82 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 0 g | 0% |
| Grasa saturada 0g | 0% |
| colesterol 0 mg | 0% |
| sodio 59672 mg | 2.594% |
| Carbohidratos totales 19 g | 7% |
| Fibra dietética 1g | 5% |
| proteína 1 g | |
| calcio 24 mg | 2% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
El Sabai Sabai también se conoce como la "bebida de bienvenida tailandesa" y presenta Mekhong, un licor único de Tailandia. A menudo se lo conoce como la bebida "oficial" de Tailandia y es bastante fascinante.cóctel refrescante y fácil de mezclar, no busques más.
Puede pensar en esta bebida como un "Mekhong Collins" porque es muy similar a la John Collins . Se puede servir corto con hielo o en una copa de cóctel , aunque también puede servirlo alto como cualquier otra bebida collins. De cualquier forma que elija servirlo, es una gran bebida y la albahaca es un toque agradable contra el sabor agridulce espumoso.
ingredientes
- 1 1/2 onzas de Mekhong
- 1 1/2 onzas jugo de limón fresco
- 3/4 onza jarabe simple
- pellizcar albahaca dulce tailandés
- 1 a 4 onzas agua mineral con gas
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
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Vierta el Mekhong, jugo, almíbar y albahaca en a vaso mezclador .
-
Agregue hielo y agitar vigorosamente durante unos 10 segundos.
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tensión en frío copa de cóctel o copa antigua lleno de hielo fresco
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Complete el refresco de club.
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Sirve y disfruta.
Consejos
- La cantidad de agua carbonatada que sirva dependerá de la forma en que elija servir la bebida. Para una copa de cóctel, es probable que un chorrito o menos de 1 onza sea suficiente. Necesitará al menos un par de onzaspara un vaso anticuado. Si va a tomar un highball, es posible que necesite hasta 4 onzas. En última instancia, el punto es llenar el vaso.
- Golpee las hojas de albahaca entre la palma de sus manos para despertar los aceites esenciales de la hierba antes de mezclar.
¿Qué tan fuerte es un Sabai Sabai?
Obviamente, el Sabai Sabai va a ser una bebida más débil cuanto más soda sirva. Tomando el promedio de 2 onzas de gaseosa, esta receta es genial 8 por ciento ABV prueba 16 , por lo que no es mucho más fuerte que una cerveza.
¿Qué es el licor de Mekong?
Mekhong se llama "El espíritu oficial de Tailandia" y a menudo se lo considera un estilo de whisky . Sin embargo, no cae en cualquier categoría conocida de licor y es único en sí mismo.
El color ámbar de este licor es engañoso. En realidad, es una combinación de caña de azúcar destilada y melaza lo que lo hace muy parecido al ron . Sin embargo, es también similar al sake en el sentido de que incluye un 5 por ciento de alcohol de arroz aunque el sake se elabora y no se destila. Además, el Mekhong está aromatizado con una mezcla no revelada de hierbas nativas tailandesas.
Mekhong se destila en la destilería Bangyikhan en Bangkok, Tailandia, y se embotella al 35% ABV 70 grados. La marca se lanzó en 1941 y se ha vendido en todo el sudeste asiático. Con el tiempo, llegó al Reino Unido y los mercados europeos y,en 2008, se lanzó en los Estados Unidos.
variaciones de recetas
La cola de lima y jengibre es una bebida muy similar que presenta Mekhong. También es un highball agridulce que remata todo con cerveza de jengibre para darle un toque extra.
Para hacer la bebida vierta 2 onzas de Mekhong con 1/2 onza de jugo de limón y 3 rodajas de limón en un vaso collins lleno de hielo. Cúbralo con una lata mezcladora y agite bien la bebida. Cubra con cerveza de jengibre y agregue una pizca de amargo de angostura .
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