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| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 312 | Calorías |
| 18 g | grasa |
| 10 g | carbohidratos |
| 31 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 3 a 4 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 312 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 18 g | 23% |
| Grasa saturada 6g | 30% |
| colesterol 224 mg | 75% |
| sodio 861 mg | 37% |
| Carbohidratos totales 10 g | 4% |
| Fibra dietética 4g | 13% |
| proteína 31 g | |
| calcio 380 mg | 29% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Los camarones marinados y las espinacas se combinan para hacer un plato simple pero sabroso mejorado con trozos de queso feta.
El queso feta y las espinacas se mezclan muy bien con los camarones con limón. Sirva esto plato de camarones con papas al horno o un plato de arroz para una luz pero satisfactoria comida entre semana .
Si no es fanático del queso feta, puede sustituirlo por queso mozzarella rallado o parmesano.
ingredientes
- 12 a 16 onzas de medio camarones pelado y desvenado
- 1/2 taza de jugo de limón
- 2 cucharaditas orégano seco desmenuzado
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita pimienta blanca
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 4 tazas de hojas frescas de espinaca sin tallos
- 4 onzas queso feta cortado en trozos de 1/2 pulgada
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
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Pele los camarones. Con un cuchillo afilado, haga un corte superficial en la parte posterior de los camarones. Eliminar la vena oscura . Repita con los camarones restantes, luego enjuáguelos con agua fría. Séquelos.
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Coloque los camarones en un tazón grande. Combine el jugo de limón, el orégano, la sal y la pimienta; vierta sobre los camarones. Cubra y refrigere por 30 minutos.
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Escurrir los camarones, reservando el adobo.
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Caliente el aceite de oliva en una sartén antiadherente. Agregue los camarones y saltee por 2 minutos. Retire los camarones con una espumadera y reserve.
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Vierta la marinada reservada en la sartén y luego agregue las espinacas. Tape y cocine por 2 minutos.
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Regrese los camarones a la sartén y desmenuce el queso feta encima; cubra y cocine 2 minutos más, o hasta que los camarones estén bien cocidos
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¡Sirve y disfruta!
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