| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 95 | Calorías |
| 1 g | grasa |
| 23 g | carbohidratos |
| 3 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 6 a 8 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 95 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 1 g | 1% |
| Grasa saturada 0g | 1% |
| colesterol 0 mg | 0% |
| sodio 432 mg | 19% |
| Carbohidratos totales 23 g | 8% |
| Fibra dietética 6g | 21% |
| proteína 3 g | |
| calcio 77 mg | 6% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
El repollo y las manzanas se cocinan lentamente con jugo de manzana, mostaza y cebollas. Este es un acompañamiento sabroso, fácil de preparar y cocinar en la olla de cocción lenta.
ingredientes
- 1 repollo mediano, picado grueso
- 2 manzanas ácidas, sin corazón, cortadas en cubitos
- 2 cebollas medianas, en cuartos y en rodajas
- 1 cucharadita escasa de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta negra molida
- 1 taza de concentrado de jugo de manzana, descongelado
- 1/2 taza de caldo de pollo
- 3 cucharadas de mostaza picante
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
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Engrase ligeramente la olla de cocción lenta o rocíe con spray antiadherente para cocinar ; agregue el repollo, las manzanas en cubitos y las cebollas en rodajas. Mezcle con la sal y la pimienta.
-
En una taza, combine el concentrado de jugo de manzana, el caldo de pollo y la mostaza; vierta sobre la mezcla de repollo.
-
Tape y cocine a BAJO durante 6 a 8 horas, o hasta que las verduras estén tiernas. Revuelva la mezcla cada 2 a 3 horas.
-
Retirar a un tazón con una espumadera.
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