El abeto
| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 67 | Calorías |
| 3 g | grasa |
| 8 g | carbohidratos |
| 2 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 10 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 67 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 3 g | 4% |
| Grasa saturada 1g | 7% |
| colesterol 5 mg | 2% |
| sodio 266 mg | 12% |
| Carbohidratos totales 8 g | 3% |
| Fibra dietética 1g | 3% |
| proteína 2 g | |
| calcio 40 mg | 3% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
No es necesario ser un panadero profesional para hacer una deliciosa barra de pan. Esta pequeña barra redonda de pan blanco con miel tiene un sabor fantástico y es muy fácil de hacer.
ingredientes
- 3/4 taza de leche temperatura ambiente
- 1 cucharadita levadura seca activa
- 1 cucharada de mantequilla o margarina
- 2 cucharadita miel
- 1/2 cucharadita de sal
- 2 tazas harina de pan aproximadamente
Pasos para hacerlo
-
Reúna los ingredientes.
El abeto -
En un tazón mediano, mezcle la leche y la levadura.
El abeto -
Agregue mantequilla, miel y sal. Revuelva.
El abeto -
Agregue 1 taza de harina y mezcle bien. Agregue lentamente la harina restante, suficiente harina para hacer una masa que siga la cuchara alrededor del tazón.
El abeto -
Coloque la masa sobre una superficie ligeramente enharinada y amasar durante 4 minutos, agregando más harina según sea necesario hasta que la masa esté suave y tersa al tacto.
El abeto -
Coloque la masa en un tazón mediano engrasado. Voltee la masa en un tazón para que la parte superior también quede ligeramente engrasada. Cúbrala con un paño limpio y déjela crecer en un lugar cálido y sin corrientes de aire durante 1 hora o hasta que duplique su tamaño.
El abeto -
Golpee la masa.
El abeto -
Coloque la masa sobre una tabla ligeramente enharinada y amase durante 4 minutos o hasta que las burbujas salgan del pan.
El abeto -
Forme una pequeña hogaza redonda con la masa. Colóquela en una bandeja para hornear engrasada o en una bandeja para pizza pequeña. Cubra y deje crecer en un lugar tibio y sin corrientes de aire durante 45 minutos o hasta que duplique su tamaño.
El abeto -
Hornee el pan a 350 F durante 35 a 40 minutos o hasta que el pan esté dorado.
El abeto -
Retire el pan de la bandeja y déjelo enfriar en una rejilla.
El abeto -
¡Sirve y disfruta!
El abeto
Consejos
- Cuando se agrega miel a la masa de pan, ayuda a proteger la humedad del pan horneado.
- Puede utilizar cualquier tipo de leche en esta receta: leche entera, descremada, baja en grasas, etc. También se puede sustituir la leche por agua y leche en polvo descremada .
- La leche se puede reemplazar con leche de soja.
- Mantenga la levadura almacenada en un recipiente hermético y en el refrigerador. El calor, la humedad y el aire matan la levadura y evitan que la masa del pan se levante.
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