Diana Rattray
| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 136 | Calorías |
| 7 g | grasa |
| 17 g | carbohidratos |
| 2 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 12 a 16 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 136 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 7 g | 9% |
| Grasa saturada 4g | 19% |
| colesterol 43 mg | 14% |
| sodio 178 mg | 8% |
| Carbohidratos totales 17 g | 6% |
| Fibra dietética 0g | 2% |
| proteína 2 g | |
| calcio 68 mg | 5% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
La crema espesa proporciona la grasa para esta receta de pastel de crema. Rellene y glasee el pastel con su favorito glaseado , o rellenar con cuajada de limón o relleno de mermelada y glaseado con un glaseado cremoso.
ingredientes
- 2 huevos
- 1 taza de azúcar
- 1 2/3 tazas de harina para todo uso tamizada
- 2 1/2 cucharaditas polvo de hornear
- 3/4 cucharadita de sal
- 1 taza crema espesa 35% de grasa butírica
- 1 cucharadita de vainilla
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
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Precaliente el horno a 350 F.
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Batir los huevos hasta que estén espesos y de color limón durante 5 minutos con una batidora eléctrica a velocidad alta; agregue el azúcar gradualmente.
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Tamice los ingredientes secos. Agregue los ingredientes secos tamizados alternativamente con la crema y la vainilla. Batir bien.
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Unte la masa en 2 engrasado y enharinado moldes para pasteles redondos de 8 pulgadas.
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Hornee durante 25 a 30 minutos, o hasta que un palillo de madera o un probador de pasteles insertado en el centro salga limpio.
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Deje enfriar en los moldes sobre una rejilla durante 10 minutos antes de sacarlos de los moldes.
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¡Disfruta!
variaciones de recetas
- Esto se puede comer solo o cubierto con su glaseado o relleno favorito.
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