| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 993 | Calorías |
| 40 g | grasa |
| 71 g | carbohidratos |
| 87 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 4 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 993 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 40 g | 51% |
| Grasa saturada 11g | 53% |
| colesterol 209 mg | 70% |
| sodio 823 mg | 36% |
| Carbohidratos totales 71 g | 26% |
| Fibra dietética 15g | 54% |
| proteína 87 g | |
| calcio 288 mg | 22% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Consiga su comodidad con algunos campo italiano estilo en este nutritivo receta de sopa de pollo . Repleto de verduras, más pollo tierno y cannellini frijoles , la sopa rústica es lo suficientemente abundante como para ocupar un lugar central en la mesa de la cena. Cúbrala con hierbas frescas como tomillo, más queso parmesano rallado, y estará viviendo la vita dolce.
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ingredientes
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 tallo de apio en rodajas
- 2 zanahorias medianas peladas y picadas
- 1 cebolla pelada y picada
- 2 ramitas frescas tomillo o 1/2 cucharadita de tomillo seco
- 2 dientes de ajo pelados y picados
- 2 papas medianas cortadas en cubitos
- 4 tazas caldo de pollo
- sal y pimienta al gusto
- 1 lata de frijoles cannellini escurridos y enjuagados
- 2 cocidos pechugas de pollo triturado
- 2 tazas empaquetadas col rizada picado, lavado
- Adornar : queso parmesano rallado
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
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Caliente el aceite en una cacerola grande a fuego medio. Agregue las zanahorias, el apio y la cebolla y cocine hasta que se ablanden.
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Agregue el ajo y el tomillo y cocine hasta que estén fragantes, aproximadamente 2 minutos. Agregue las papas, el caldo de pollo y un poco de sal y pimienta. Suba el fuego y deje hervir. Baje el fuego y cocine a fuego lento durante aproximadamente 20 minutos hasta que las papasestán bien cocidos.
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Agregue los frijoles y cocine por unos 5 minutos.
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Agregue el pollo desmenuzado y cocine de 2 a 3 minutos.
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Agregue la col rizada. Eleve un poco el fuego para asegurarse de que la olla esté a fuego lento. Cocine por unos minutos hasta que la col rizada se ablande. Pruebe y sazone con sal y pimienta al gusto.
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Para servir, cubra con queso parmesano rallado, a trozo de pan crujiente y perejil o tomillo fresco según su preferencia.
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¡Disfruta!
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