Rita Maas / Getty Images
| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 300 | Calorías |
| 11 g | grasa |
| 50 g | carbohidratos |
| 3 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 12 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 300 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 11 g | 14% |
| Grasa saturada 2g | 12% |
| colesterol 0 mg | 0% |
| sodio 155 mg | 7% |
| Carbohidratos totales 50 g | 18% |
| Fibra dietética 3g | 12% |
| proteína 3 g | |
| calcio 35 mg | 3% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
¿Busca una receta de aguacate vegano interesante? ¡Pruebe esta receta de dulce de aguacate vegano!
El dulce de aguacate ha sido durante mucho tiempo una tradición en las comunidades de productores de aguacate como Fallbrook, California, donde los árboles de aguacate abundan en los patios traseros, los patios delanteros y en casi todos los lugares donde mires, y de dónde vino la inspiración para esta receta.es rico y cremoso, pero no contiene lácteos y es adecuado para veganos siempre que lo use en su totalidad margarina vegana .
Si no está seguro de lo que es un vegano, querrá ver este sencillo definición vegana aquí y si está buscando más recetas veganas, encontrará muchas recetas veganas aquí .
ingredientes
- 1 aguacate completamente maduro
- 1/2 taza de margarina vegana
- 1 cucharadita extracto de vainilla
- 1 taza de cacao
- 3 tazas azúcar en polvo
- Opcional : 1/3 taza de nueces picadas
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
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En una cacerola mediana, derrita la margarina vegana a fuego lento hasta que se derrita.
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Una vez que la margarina esté derretida, colóquela en a licuadora o procesador de alimentos , junto con el aguacate maduro, y licue o haga puré hasta que quede muy suave. ¡Asegúrese de que no queden trozos de aguacate! Si no tiene una licuadora o procesador de alimentos, puede triturarlo todo a mano, peroserá difícil obtener la misma consistencia suave.
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Luego, regrese la mezcla de margarina vegana y puré de aguacate a la cacerola a fuego muy bajo y agregue el extracto de vainilla y el cacao en polvo y aproximadamente media taza de azúcar en polvo, revolviendo para combinar bien. Continúe agregando el azúcar en polvo,aproximadamente 1/2 taza a la vez, hasta que se haya incorporado por completo.
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Una vez que se haya agregado todo el azúcar, la mezcla debe estar espesa. Agregue las nueces picadas si lo desea y transfiera la mezcla a un molde para pan.
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Refrigere hasta que esté firme.
¡Ahora, tenga paciencia! Si no deja que se endurezca, no podrá cortarlo en cuadrados.
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¡Disfruta!
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