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Pruebe estos sencillos vegano crepes que son más bajos en grasa que los crepes franceses tradicionales, y también son libres de colesterol. Si te gustan los crepes, ¡no necesitas renunciar a ellos cuando adoptes una dieta vegana sin lácteos! Viste esta receta básica y fácil paracrepas veganas con fabulosos rellenos veganos: fruta fresca, salsa de chocolate, mantequilla de maní, mermelada, azúcar en polvo o ¡sé creativo!
Algunos consejos para hacer las crepas veganas perfectas :
- tenga paciencia ¡y practica a menudo! Hacer crepes es una forma de arte, e incluso los crepes normales no veganos son un poco complicados y requieren un poco de práctica.
- A la sartén antiadherente es imprescindible y a sartén para crepes es aún mejor y te servirá bien si haces crepes caseros más de una vez cada luna azul.
- Hay una regla tácita de que, por alguna razón, el el primer crepe siempre sale mal . No se desanime, ¡el segundo definitivamente será mejor!
ingredientes
Pasos para hacerlo
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Mezcle los ingredientes secos y haga un hueco en el medio. Vierta el leche de soja y combine. La masa debe estar muy fina.
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Caliente una sartén para crepas antiadherente y cubra ligeramente con a spray antiadherente .
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Vierta aproximadamente 1/4 taza de masa , inclinando la sartén para que la masa cubra el fondo con una capa fina. Cocine hasta que se dore por debajo y comience a desprenderse del borde de la sartén. Déle la vuelta con cuidado y dore por el otro lado.
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¡Sirva con su relleno favorito y disfrútelo!
