Mucha gente dice que no les gusta té verde , pero la mayoría de las veces, simplemente beben verde tés que no se adaptan a sus gustos. Con algunos consejos y algunas pruebas de sabor, la mayoría de las personas terminan encontrando tés verdes que les encantan. Explore los tipos de tés verdes a continuación para encontrar los mejores tés verdes para sus gustos.
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té verde jazmín
junto con té Earl Grey , té verde jazmín es uno de los más tés de sabores populares en el mundo. Los tés verdes de jazmín baratos como los que se obtienen en algunos restaurantes a menudo se hacen con tés de baja calidad y sabores artificiales, y saben a mal perfume. Los tés verdes de jazmín de buena calidad están hechos con hojas de té de calidadque han sido naturalmente perfumadas con flores de jazmín, y tienen un sabor floral deliciosamente dulce que a muchas personas les encanta.
Aunque el té verde jazmín es más flexible requisitos de preparación que la mayoría de los tés verdes, es mejor cuando se prepara con agua por debajo del punto de ebullición y solo se infunde durante unos minutos. -
Té verde con menta marroquí
El té verde de menta marroquí era tradicionalmente una mezcla de té verde de pólvora chino y hojas de menta fresca hervido con agua caliente y mezclado con grandes cantidades de azúcar. Hoy en día, hay muchas mezclas de té verde de menta marroquí disponibles; estas usan menta seca en lugar de menta fresca y, a veces, reemplazan el té verde de pólvora con Houjicha, Bancha u otros tés verdes.
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té verde Genmaicha
Genmaicha es una mezcla de té verde japonés y arroz integral inflado. El sabor de Genmaicha es dulce, tostado, vegetal y fácil de disfrutar. Una variación popular de Genmaicha es Matcha-iri-Genmaicha o "Genmaimatcha", una mezcla de Genmaicha yTés verdes matcha.
Para un sabor a arroz más fuerte, use agua más caliente justo por debajo de la ebullición. Para un sabor más matizado a té y arroz, use agua más fría alrededor de 170 F. -
Té verde Dragonwell
También conocido como té verde "Dragon's Well", "Lung Ching" o "Long Jing", Dragonwell es el té verde chino más popular en EE.UU., todos los días Dragonwell. El sabor de Dragonwell suele ser suave y dulce, con una nota distintiva de castaña.
Para obtener mejores resultados, prepare té verde Dragonwell con agua que esté muy por debajo de la ebullición e infúndalo durante dos o tres minutos como máximo.
Continúe con 5 de 10 a continuación. -
Té verde Houjicha
También deletreado "Hojicha", Houjicha es un té verde japonés tostado que a menudo se hace con hojas y tallos de té, o solo con tallos de té. Es más bajo en cafeína que la mayoría de los tés verdes. Houjicha tiene un sabor amaderado que muchos bebedores de café encuentran atractivo y se puede preparar bien con una gama más amplia de temperaturas y tiempos que la mayoría de los tés verdes.
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Té verde Kukicha
Kukicha es un té verde japonés al vapor que se hace con las ramitas del planta de té . Es naturalmente bajo en cafeína, y tiene un sabor vegetal y dulce que puede soportar una preparación inexacta. Si no eres de los que revisa tu temperatura del agua o cronometra tus infusiones, Kukicha es un gran té verde para ti.
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té verde Sencha
Sencha es el té verde más popular de Japón. Tiene un sabor que muchas personas describen como vegetal, de algas marinas o herbáceo. Cuando se prepara con agua hirviendo o casi hirviendo, puede ser muy astringente, amargo y áspero, pero cuando se preparacon agua alrededor de 160 F a 170 F e infundido durante alrededor de 20 a 45 segundos, el té verde Sencha tiene un sabor más suave, más dulce y más equilibrado.
Una alternativa popular a Sencha es Bancha, que es un té verde similar con un sabor un poco más áspero y terroso. Bancha es menos costoso que Sencha y combina bien con las comidas. -
té verde Gyokuro
El té verde Gyokuro es un té verde japonés cultivado a la sombra con un color verde intenso y brillante. El té verde Gyokuro de buena calidad tiene un distintivo sabor umami .
Para obtener el sabor más suave y matizado, prepare Gyokuro con agua que esté muy por debajo de la ebullición alrededor de 150 F a 160 F, y use tiempos de infusión cortos alrededor de 15 a 30 segundos.Continúe con el 9 de 10 a continuación. -
té verde matcha
Matcha es como Gyokuro en que se cultiva a la sombra, pero también está en polvo. Las bebidas tradicionales de Matcha están hechas de polvo de matcha, batido con agua tibia . Sin embargo, debido a que está en polvo, Matcha se puede incorporar fácilmente en recetas de bebidas como recetas de batidos de té y otras recetas de té en polvo.
Matcha tiene un sabor agridulce. Generalmente, el Matcha de mejor calidad es más dulce y el Matcha de menor calidad es más amargo. -
Té verde Bi Luo Chun
También conocido como té verde "Pi Lo Chun" o "Snail Spring", Bi Luo Chun es uno de los tés verdes más famosos de China. Cuando se elabora a baja temperatura, el Bi Luo Chun de buena calidad tiene un sabor dulce, suave y vegetal.que atrae a muchos bebedores de té.