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| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 333 | Calorías |
| 22 g | grasa |
| 4 g | carbohidratos |
| 28 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 4 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 333 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 22 g | 28% |
| Grasa saturada 9g | 47% |
| colesterol 106 mg | 35% |
| sodio 89 mg | 4% |
| Carbohidratos totales 4 g | 1% |
| Fibra dietética 1g | 3% |
| proteína 28 g | |
| calcio 36 mg | 3% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día como consejo nutricional general. | |
El kebab C helo es el plato nacional de Irán. Servido en brochetas sobre una cama de arroz, esta receta es básica, pero llena de sabor.
Es posible que prefiera asar esto sobre una parrilla de carbón que sobre una parrilla de gas porque el sabor es mucho mejor. Si no tiene una parrilla, use el asador en su horno.
ingredientes
Pasos para hacerlo
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en un bol para mezclar , combine todos los ingredientes. Combine bien con una cuchara de madera o con las manos. Mezclar con las manos permite que la mezcla se combine mejor.
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Tome aproximadamente 1/4 de la mezcla de carne y forme una bola. Coloque la bola a través de pinchos planos y forme en formas cuadradas como de cigarro. Repita con la carne restante.
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Colocar asar y cocinar alrededor de 4 a 6 minutos por cada lado, hasta que la carne ya no esté rosada y esté lista.
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Sirva sobre una cama de arroz blanco y pan de pita . Sirva con ensalada, como a fattoush o tabulé .
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