Una guía para principiantes sobre los términos del pedido de café

Aprenda la jerga correcta

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Los términos de pedidos de café como "solo" y "flaco" son útiles para realizar pedidos de espresso y café, pero también pueden ser confusos si eres relativamente nuevo en las bebidas de café y bebidas expreso . Esta guía incluye todos los términos del menú de café superior y los pedidos de café que necesitará para obtener exactamente las bebidas que desea.

Ilustración: Alex Dos Diaz. © The Spruce, 2019

Condiciones de pedido de café

  • Cap: abreviatura de capuchino .
  • descafeinado : Café con la mayoría no todos de su cafeína eliminado. Los estándares requieren que se elimine el 97% de la cafeína original, pero el contenido real de cafeína en las bebidas descafeinadas es un tema controvertido. La cafeína se puede eliminar con procesamiento de agua llamado "proceso de agua suizo" o con aplicaciones químicas.
  • Doble: el doble. Puede ser un disparo doble, el doble de jarabe de sabor , dos paquetes de azúcar , el doble de la cantidad habitual de leche o cualquier otra cosa. Solo diga "doble" antes de lo que desea el doble que cuando pide café.
  • Doble Doble: este pedido de bebidas es popular en Canadá, especialmente en Tim Horton . Se refiere a un café grande con dos paquetes de crema y dos paquetes de azúcar mezclados.
  • Seco: una bebida con leche espumosa solo poca o ninguna leche caliente cremosa.
  • Extra: similar a "doble". Por lo general, se usa cuando desea más sabor, leche o azúcar de lo habitual.
  • Half-Caf: una mezcla 1: 1 de café descafeinado y "regular", también conocido como "split shot" o "mitad y mitad".
  • Casa: la mezcla de café de la casa. Varía de una tienda a otra, ¡así que no tema preguntar cómo es!
  • Mocha: bebida hecha con jarabe o polvo de chocolate.
  • Regular: no descafeinado
  • Arroz: Leche de arroz. Es menos común que la leche de soja, pero si su cafetería local la tiene, puede pedirla en lugar de leche o además de una bebida.
  • Cuádruple: con cuatro tragos de espresso. También conocido como "doble-doble" en los EE. UU. Advertencia: "Doble-doble" significa "con dos azúcares y dos cremas "en Canadá.
  • Flaco: bebida elaborada con leche descremada.
  • Disparo: tamaño de una porción. Por lo general, se aplica a espresso y jarabes aromatizados.
  • Individual: por lo general, un trago de espresso pedido solo o como parte de una bebida más compleja. También se puede aplicar a otros ingredientes como un solo azúcar o un solo trago de sabor.
  • Solo: una bebida hecha con solo uno trago de espresso , independientemente de su tamaño.
  • Soja : leche de soja . Puede pedirlo en lugar de leche o además de una bebida.
  • Sin azúcar: jarabe aromatizado con un sustituto del azúcar o una versión sin azúcar de una bebida que generalmente tiene azúcar.
  • Triple: tres tragos de espresso servidos juntos o una bebida preparada con tres tragos de espresso.
  • Mojado: lo opuesto a "seco", lo que significa que tiene poca o ninguna espuma y una mayor cantidad de leche. No es necesario pedir la mayoría de las bebidas "húmedas" a menos que las desee más húmedas
  • Batido: crema batida. Pida "batido" si lo desea agregar o "sin batido" si no quiere crema batida en una bebida que generalmente la tiene.
  • Con patas: en una taza aislada para llevar, con tapa.